▲祥而盛董事長陳學祥雖然年過半百,十多年前仍「奮勇」到大陸開創事業第二春。

台灣菸酒公司針對大陸台商量身訂作的「寶島紅」葡萄酒去年11月正式登陸後,立刻就創下每個月3000箱的銷售佳績。為趁勝追擊,台酒公司正緊鑼密鼓研發更高級的「富貴紅」葡萄酒,初步定於端午節左右上市。預估台酒公司今年銷往大陸的紅酒可以成長到7、8萬箱(一箱12瓶裝)。

到大陸做生意免不了需要應酬喝酒,和大陸人「研究」(討論)生意時,「菸酒」就是最佳潤滑劑。當大陸人說:「研究研究」(菸酒菸酒)的時候,你就可以送菸送酒,開始正式談生意了。

在目前大陸葡萄酒市場當中,以本土產的煙台張裕、北京長城、天津王朝等品牌最普遍,可是,這些大陸國產酒並不是用新鮮葡萄釀造而成,而是用果汁勾兌,口感比較酸澀。

台酒公司研發團隊發現,台商一向喝純正的酒,對於勾兌而成的次級葡萄酒比較難以適應,因此萌生一個想法:「何不專門設計一款讓台商可以喝得又安心又順口的酒。」

與國營貿易公司 合作

台灣和大陸的交流以閩南沿海最為密切,因為文化相近、語言相通、氣候相似,許多台商一到閩南沿海,就覺得「好像置身台灣」。

而在台酒忙著研製新酒的同時,2009年大陸國務院正好大力推動海西經濟特區計畫,加強推動浙江溫州、福建、廣東潮州等地的對台貿易交流,在數次洽商之後,台酒公司決定和大陸國營的廈門閩台商貿易有限公司合作,由閩台貿負責進口「寶島紅」,並將零售行銷和消費者服務的工作交給上海祥而盛生物科技有限公司負責。

當初在決定把台灣紅酒銷往大陸之前,生產和行銷團隊都認為:「最重要的問題是如何取個響亮的名字,才能讓人印象深刻?」

寶島為名 作市場區隔

2009年前半年,上海祥而盛生技找來十位專家組成企畫團隊,分頭在大陸作深入的市場調查,最後得到一致的結論是:「大陸一般民眾從小到大所受的教育,寶島就是台灣,台灣就是寶島。」因此,負責製造的台酒公司、負責經銷的廈門閩台貿公司都認為以「寶島」作為進軍大陸第一支酒的名字,可以清楚地和其他品牌紅酒作區隔。除了「寶島紅」之外,「寶島白」白葡萄酒也是下一波進軍大陸市場的祕密武器。因為在傳統紅肉配紅酒、白肉(含海鮮)配白酒的飲酒習慣下,閩南沿海一帶以海鮮著名,對美食頗有研究的上海祥而盛生技董事長陳學祥預估:「屆時,大啖海鮮配寶島白,應該會形成海西特區的一股流行趨勢。」

(文轉B5版)