▲內湖草莓結實累累,紅得誘人。■鄧博仁/攝影
▲小朋友來到清香農場,看到草莓好興奮。■鄧博仁/攝影
▲清香農場草莓大福,融合紅豆與草莓兩種甜。■鄧博仁/攝影

採草莓,不用大老遠跑到苗栗去,帶著全家大小來內湖採草莓、吃草莓,一起當個幸福草莓族。

春天當紅的玩法,就是採草莓了,台北市內湖區草莓季從去年底到今年5月,紅紅的草莓一顆顆躺在果園裡,看起來十分誘人,連空氣裡都聞得到草莓甜香。

■採草莓 不可試吃

內湖草莓園集中在大湖街與碧山路,大多免收門票,最有趣的玩法,莫過於自己動手採草莓,內湖大多數草莓園統一價格,自己採1台斤240元,如果買現成1台斤半

300元,常常有客人開玩笑:幫果農採草莓,居然還更貴!

莓圃女主人詹敏霞表示,開放客人採草莓,果園必須有更多管理與成本考量,比如說,有些客人不管熟不熟先採了再說,又不想認帳,偷偷往地上丟,甚至放回草莓園偽裝沒採過,果農整理園地如果沒注意到,這些爛草莓便會腐敗長黴菌,污染整個草莓園。

還有人「試吃」後,為了湮滅證據亂丟草莓蒂頭,也會造成發霉,等於是逼得果農灑農藥。

■草莓冰淇淋 吃得到果粒

採草莓時手段要溫柔,菘筑觀光農園呂蘭婷提醒遊客,可使用果農提供的小剪刀,別用力拔,以免傷害整株草莓;也別用手直接碰觸草莓,否則嬌滴滴的草莓容易壞。

來內湖吃新鮮草莓之外,還有一樣必嘗的草莓冰淇淋,在各家草莓園都有販售,吃得到草莓果粒,原料來自內湖所有草莓園,等於是來一家,便可以吃到所有內湖草莓園的綜合口味。