▲泰興梅餅完全由手工製造,有著古早的甜味,茶餘飯後來上一片相當開胃。■黃國書/攝影

藏身在鹿港老街巷弄裡的「泰興梅餅」是作家李昂親戚開的傳統小鋪,僅由一個老婆婆顧著一個餐桌大的店面。

老婆婆說:「梅餅作法簡單,就是用二號砂糖、醃漬梅、澱粉做成零嘴,差異性就在大家用的香料不同。」泰興梅餅用了十幾種漢方香料,入口甘甜、生津止渴。店面不起眼,卻幫知名糕餅大廠代工,老鹿港都知道買梅餅要找泰興。梅餅是大吃大喝後的清新小點。