隨著大陸生活水平逐漸提高,不少新富階層開始追求生活的品味,葡萄酒俱樂部也因此遍地開花,酒商更把葡萄酒知識發揮到極致。不過,台灣習慣依葡萄酒的顏色將其分為紅酒與白酒,大陸則直接稱為紅葡萄酒與白葡萄酒。

更有趣的是,紅酒與白酒,在大陸也根本不是指葡萄酒,白酒主要指的是高梁酒等烈酒,紅酒則一般指家釀的米酒,家庭主婦做菜時用來調味,平常很少直接飲用。