▲泰山糕餅老店康緹香手工製作的娃娃蛋糕華麗精緻,售價980元。(本報資料照)
▲7-ELEVEN母親節蛋糕自3月10日起至5月2日,有40種選擇。芭比娃娃的裙子就是蛋糕,售價1380元。(王英豪攝)

母親節蛋糕請出芭比娃娃炒買氣,卻意外爆出雙包案,7-ELEVEN號稱販售全球首款芭比娃娃蛋糕,而泰山鄉的康緹香糕餅店早在去年就已發表過。7-ELEVEN強調外界類似產品為仿冒貨,只有該公司是唯一取得正式授權。泰山鄉美寧工坊發出不平之鳴,認為原創被說成山寨。不過,比較新舊芭比娃娃蛋糕,舊款更顯華麗。

■蛋糕吃完 芭比當玩具

7-ELEVEN表示,今年母親節蛋糕最特別的是首次取得美國總公司授權限量生產的700個芭比娃娃。去年芭比娃娃過50大壽,法國大廚米歇爾‧雷諾曾製作一個仿真芭比娃娃蛋糕,以巧克力為主體,高210公分,重1200公斤,轟動全球。7-ELEVEN宣稱搶先商品化,以鮮奶油蛋糕製成芭比的裙擺,吃完後,娃娃可當玩具,售價1380元。

■康緹香:無力大量生產

其實芭比娃娃蛋糕原創是台北縣泰山鄉的康緹香糕餅店,得知以後可能被說成「山寨版」,老闆陳玉珍很無奈說:「對方知道我製作美麗的芭比蛋糕,還曾希望我做代工,但我因店裡因無力負擔大量產品而婉拒呢。」

泰山鄉被稱為「娃娃故鄉」,原因是美國美泰兒MATTEL從1967~1987年與台商在泰山鄉合資設立「美寧工廠」,當時全球芭比從肢體製作、植髮、噴漆、服裝剪裁等,都由該廠代工製作完成。1987年,工廠解散,轉移至大陸為代工中心;為延續那段美麗的回憶,美寧工坊於前年成立,許多鄉民均以志工身份盡心力,並以打造「娃娃街」為目標,再造泰山風華。

■小蝦米VS.大鯨魚

兩年前,在地的康緹香糕餅店因使命感,協助泰山社區總體營造研發芭比娃娃蛋糕,有蓬蓬裙和蕾絲裙兩種造型,裙身是香草蛋糕體,有覆盆子和巧克力、芒果等口味;

奶油外覆其上,再綴上閃亮的糖珠,華麗且精緻。覆上蛋糕體前,先把穿戴整齊的芭比娃娃下半身用保鮮膜包好,吃完了蛋糕,芭比就完整亮相,可以保存、收藏。

泰山社區總體營造執行長,同時也是美寧工坊負責人古翠娥得知7-11的作法後表示:我們不是財團,不為賺錢,會員均是抱著一顆熾熱的愛心推廣地方文化產業,創作就業機會。在地的康緹香糕餅店每年捐款,同時協助研發芭比娃娃蛋糕,造就更完整的娃娃鄉社區總體營造,人家生意本來就好得不得了,製作芭比娃娃費時費工,根本賺不了錢,我們沒有大生意人的財力,但有小老百姓的熱誠。

身為原創,未來卻可能被說是「仿冒」,康緹香餅店執行長陳玉珍說,以後不會打「芭比娃娃蛋糕」名號,而是改成「娃娃蛋糕」,只要有消費者喜歡、訂購,她還是會繼續做。