▲邵永豐食品廠將來台投資。 （CFP）

　在台灣小吃登台之際，浙江省衢州傳統點心「邵永豐餅」，也即將來台。

　浙江省台辦相關官員昨天說，浙江衢州邵永豐成正食品公司，將來台投資開分店，這個在衢州以生產麻餅著稱的百年老字店，目前申請來台手續，已提出申請，就等批准。

　談到邵永豐餅，是許多衢州老鄉最難忘的家鄉味，「邵永豐麻餅」，源於古時的「糊麻餅」，是月餅的始祖。清光緒年間，邵永豐麻餅店繼承和發展了胡麻餅的特色，採用吊烤爐烘烤的獨特製作技術，創立了自己的品牌。

　2006年，邵永豐成正食品廠被大陸商務部確認為全國首批「中華老字號」企業，2007年，邵永豐麻餅製作技藝被浙江省政府列入第二批浙江省非物質文化遺產名產。

　邵永豐這幾年積極讓邵永豐餅從衢州走進全國。這次浙江省經貿交流團來台，邵永豐也成了首批入台投資的浙企。