▲義大利都靈艾美酒店大廳,布置得像森林。
▲新德里艾美酒店的多功能宴會廳外雞尾酒區,設計得非常時尚現代。
▲從高處俯視印度新德里艾美酒店的大廳,不難理解所謂「藝術酒店」與「設計酒店」的特質。
▲全球艾美酒店的入口,都擁有令賓客耳目一新的視覺和聲音效果,酒店將之稱為「藝術之門」。
▲曼谷艾美酒店圓形客房(Circular room),空間以圓形睡床為焦點向四周延展,透過落地窗戶,可欣賞到視角更為寬廣的城市勝景。
▲上海世茂皇家艾美酒店是大上海的新地標。

 終於,台灣也要有一家艾美酒店(LE MERIDIEN)了,這不僅意味著台灣將又要多了一家奢華的國際酒店品牌,也是台灣高檔飯店市場走向藝術化、人文化的新紀元。不只是因為投資業主寒舍餐旅集團本身即在藝術古董市場經營的堅強實力,更因為LE MERIDIEN此一品牌自2005年被喜達屋集團接手後,經重新定位並透過實際的規畫,已成為全球最有文化、最有氣質的藝術風尚旅館品牌。而台北寒舍艾美酒店將以何者風情面貌示眾,自然也就更加耐人尋味了。

 「把藝術當時尚」,這是LE MERIDIEN艾美酒店在全球高檔飯店市場中最重要的競爭力。這不是口號,作為喜達屋集團旗下的飯店品牌,艾美酒店很早就洞見了市場新利基,並決定從藝術與文化面向切入市場,並請來藝術指導與文化總監,希望為艾美酒店中導入新的文化模式,形成一種創意的互動體驗,讓酒店的賓客乃至員工同仁體驗知性與感性兼具,以及藝術與文化並蓄的生活方式,進而和市場同業區隔。

 1972年,法國航空公司(Air France)創立艾美酒店品牌,從航空業正式跨足旅館飯店服務業。全球第一家艾美酒店是位在法國巴黎、擁有1,000間客房的星辰艾美酒店(Le Meridien Etoile in Paris),此後艾美酒店的足跡即追隨著法航的航線不斷向歐洲、非洲和亞洲市場延伸。經過20世紀90年代的幾度易主,2005年全球最大的喜達屋國際飯店集團(Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.)收購了這一品牌,目前在全世界52個國家共有120多家艾美酒店。

 為了讓旅者開啟全新的視野(A NEW PERSPECTIVE),艾美酒店自我定位為一探索的起點(DISCOVERY BEGINS HERE.),並試圖透過硬體裝潢與軟體服務的實際行動,傳遞「解放藝術」(Unlock Art)的品牌核心價值。這不是口惠的公關語言而已,事實上,目前全世界已有很多艾美酒店的客房鑰匙,不僅可用來打開房門,這些由當代藝術家為酒店量身打造的專屬房卡(key card),除了極具收藏價值,甚至可以作為通往當地文化中心的通行證。

 「藝術、文化應與人文息息相關」,「將藝術品生活化,培養對藝術美學的鑑賞」,是寒舍餐旅顧問集團揭示的經營理念,而「風尚、人文、探索」則是LE MERIDIEN艾美酒店標舉的品牌核心價值,知道了這樣的背景,也就不難理解寒舍集團為什麼要在眾多的國際酒店品牌中對LE MERIDIEN情有獨衷,並將艾美的品牌旗幟掛在台北信義區了。

 艾美酒店真的很會玩藝術,例如曼谷艾美酒店的1樓大廳,背景即出自世界著名攝影師Ralph Gibson掌鏡的作品,以黑白色調,拍攝出戴著太陽眼鏡男人從容不迫的優雅,這種優雅的藝術時尚,正是艾美酒店希望帶給旅客品牌故事。通過這扇「藝術之門」,讓人感覺進入了另一個藝術殿堂,帶著滿心的好奇與喜悅一同入住艾美酒店。

 印度新德里艾美酒店也讓人印象深刻,從高處俯瞰這個酒店的大廳,你會發現酒店的設計師試圖用創意與賓客進行對話,黑、白、紅色的感官刺激,與經典線條的視覺呈現,就像一個「活的藝術作品」。

 位在義大利都靈的Le Meridien Lingotto,是由靈格托.古菲亞特汽車工廠改建而成,這個飯店的公共空間被打造成一個綠意盎然的叢林迴廊,盡頭是另一個全新探索的開始,對稱、光影,盡顯艾美的藝術生活。

 氣勢宏偉的上海世茂皇家艾美酒店從上海中央商務區拔地而起,現代化的設計風格令酒店外觀醒目,66層的超高建築堪稱上海最令人矚目現代化地標建築之一,並可飽覽迷人壯觀的城市全景。如今,艾美酒店終於也要在台北落腳,艾美與寒舍集團的經營團隊將賦予它什麼樣的風格,不只消費者引頸期待,其實連旅館飯店同業也都積極關注。