▲三地門鄉德文部落的原住民風味餐,推出咖啡豆雞湯,行銷在地咖啡,引起觀光客好奇。(吳江泉攝)

 屏東縣三地門鄉近年來以種植咖啡聞名,尤其德文部落六十年老樹種咖啡,幾乎成為屏東咖啡代表,莫拉克風災後,當地咖啡損豆率達六成,種植面積也減少,但當地咖啡農並沒有被風災打倒,還推出咖啡雞等餐飲料理,希望重振三地門咖啡名聲。

 屏東縣三地門鄉德文部落咖啡,早在日治時代就十分有名,當地甚至還有樹齡超過六十年的老咖啡樹,近幾年來台灣吹起喝咖啡風氣,在屏東就以德文咖啡最有名氣。

 咖啡農馮德仁指出,很多盤商想採購德文部落這一帶咖啡豆,改以其他品牌出售,但只要不是強調三地門生產的,有些農民甚至拒絕出售,因為在地農民一直希望能擁有自己品牌,行銷當地特產咖啡。

 目前在三地門鄉德文一帶種植咖啡大約有廿八公頃,比起莫拉克颱風前,減少將近十公頃,但是農民皆沒有放棄,還是希望維持「原味」,以原味重新找回部落力量。

 當地農民絞盡腦汁行銷咖啡,包金茂種植多年還研究咖啡料理,讓咖啡也可以入菜,加入咖啡豆熬煮的「咖啡雞」,就帶有一股淡淡的咖啡香,讓人忍不住要嘗一口,他要再研發更多料理,讓德文生產的咖啡到處飄香。