小小的一粒芝麻,在富味鄉食品宛如魔術師的巧手下,幻化出無限的可能。除芝麻商品行銷全台,並創立外銷品牌「Foreway」遍佈全球22個國家,已通過ISO 9001:2000、HACCP國際雙重認證、食品GMP認證等,品質品牌受到國際認同。從2004年正式跨足生物科技,藉由產學合作,致力於芝麻抽取物(芝麻素)、芝麻胜?活性原料等研發。

 富味鄉表示,芝麻的營養價值極高,其中蘊藏著終極精華-芝麻素為主的天然木酚素。憑藉著富味鄉集團40多年的專業經驗累積,將芝麻的終極精華,以領先同業的專利技術萃取-芝麻素及芝麻胜 等相關產品,廣泛應用於各種素材,開發出千變萬化的芝麻產品。芝麻素為芝麻種子中芝麻木酚素抗氧化群之首要成分,芝麻胜 是由一個胺基酸的胺基和另一個胺基酸的酸基以胜?鍵相連結而成之化合物,高分子蛋白質經加水分解產生的低分子胜 ,富營養價值元素。

 富味鄉指出,芝麻需求量不斷攀升,未來將往高附加價值發展,該公司以「一粒芝麻、無限生機」的健康理念,目標成為世界級的芝麻專家。