「麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一純麥威士忌」全球限量一瓶,預計也將會創下全世界單一純麥威士忌最高成交價格。圖/業者提供

 全世界最珍貴的單一純麥威士忌「麥卡倫」與法國百年水晶精品品牌「萊儷」攜手合作打造全世界限量僅一瓶的「麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一純麥威士忌」。這支創下麥卡倫酒廠史上年份最高、最珍貴稀有紀錄的絕世珍釀,預計11月將在紐約蘇富比慈善拍賣,一般認為也將會創下全世界單一純麥威士忌最高成交價格。

 在每個巡迴展示的城市,麥卡倫都將義賣一瓶100ml的「麥卡倫64年單一純麥威士忌」,連同蘇富比慈善拍賣所有義賣所得,都將全數捐贈予「大愛之水charity: water」,一個致力為開發中國家帶來乾淨安全飲用水的非營利機構,將募款所得百分之百投入幫助迫切需要救助地區設置足夠的乾淨水源。平均只要20美元的捐款,就可讓開發中國家的一個人擁有20年乾淨的飲水。此機構成立僅僅3年半,已成功協助16個國家,使超過百萬民眾享用乾淨的飲水。

 麥卡倫品牌經理李曜安表示,為了讓世界各地的麥卡倫與萊儷水晶收藏家都有機會在其拍賣前親眼鑑賞,「麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一純麥威士忌」自4月巴黎首站發表後,目前已經巡迴了馬德里、倫敦、莫斯科等歐洲大都會,在世界各地引起鑑賞家、收藏家與品酒愛好人士的讚嘆。

 目前已確定台灣地區將會在九月初先在台北與台中兩個萊儷展示中心與品牌貴賓進行近距離的接觸,並在9月9日假君悅飯店舉行盛大發表晚宴,晚會除介紹這支製酒與水晶工藝中至高無上的絕世佳釀,也將義賣台北專屬的100ml「麥卡倫64年單一純麥威士忌」。屆時將會邀請各界重量級的貴賓,一同鑑賞這支深具意義的絕世佳釀,同時為「麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一純麥威士忌」的世界巡迴募款之旅貢獻一己之力。

 這瓶「麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一純麥威士忌」取用三個不同年份的西班牙雪莉橡木桶熟成的單一純麥威士忌進行調合。第一桶裝桶年份為1942年、第二桶為1945年、第三桶則是1946年1月3日─這瓶尊貴且絕無僅有的麥卡倫年份即是從此年開始計算。

 「麥卡倫」是被公認少數能持續熟成至極高年份,卻絲毫不因西班牙雪莉橡木桶的強大影響而失去其特質的單一純麥威士忌酒廠之一。在這些酒桶內歷經多年的醞釀成熟,麥卡倫濃郁、滑順的特質確保此款威士忌呈現香氣與風味之完美平衡與深度,成就其他酒廠所難以望其項背的均衡感。這款酒是酒廠186年歷史以來,所發表過年份最高的一款麥卡倫威士忌。之前,酒廠發表過年份最高的前款麥卡倫是於1926年蒸餾、1986年裝瓶的60年麥卡倫珍稀系列1926年,總產量僅40瓶。

 「麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一純麥威士忌」的名字「Cire Perdue」來自於萊儷水晶大師Rene Lalique的傳統水晶製作技法「Lost Wax脫蠟鑄造工藝」。今年適逢萊儷水晶大師Rene Lalique誕辰150週年,萊儷重啟這項已經失傳80年的傳統精緻工藝,打造出令人讚嘆的脫蠟水晶酒瓶。這只水晶酒瓶,是由巴黎萊儷設計中心以1820年的一只船形水晶酒瓶為藍本設計而成。