全球信奉伊斯蘭教的人口高達15至17億人口,占全球的四之一,近來回教國家積極推動哈拉(Halal)認證,馬來西亞友誼及貿易中心商務處長夏沙若昨(28)日指出,哈拉認證指是從生產到銷售全程都要符合阿拉的真義,不是單純指的不吃豬肉而已。

 台中縣石岡鄉農會指導員傅裕欽強調,這幾年的海外拓銷經驗,已意識到回教清真食品認證的重要性,可衍生不少商機。

 2010伊斯蘭世界商機大剖析發表會第2場次是以清真食品商機為題,邀請馬來西亞友誼及貿易中心商務處長夏沙若、中國回教協會祕書長馬孝祺與台中縣石岡鄉農會指導員傅裕欽等人發表演講。

 夏沙若說,馬國對哈拉產品認證很重視,目前馬國有2,800萬人,消費層在15至64歲占68.1%。其實,哈拉食品範圍很廣,包括農產品、肉製品、初級原料、衣服及鞋子等,甚至還涵蓋到金融資金管理等層面。

 他強調,很多人都以為哈拉產品就是不吃豬肉,實際不然,哈拉產品的認證是指從開始生產到銷售端為止,全程都要符合阿拉的真義。

 傅裕欽說,這幾年一直加強拓銷石岡鄉農會農特產品到海外,尤其是馬來西亞市場,經過幾年的墾荒與拓銷,也逐步建立起知名度,銷售量也逐年增加,從最早95年出口至馬國的椪柑僅有15噸,98年已增加至120噸。

 他指出,也因藉由拓銷馬國市場的經驗發現到,回教食品商機的潛力,特別是如果取得哈拉認證的話,有助拓銷成績的提升,因此在今年正式取得這項認證。

 馬孝祺表示,全球已有愈來愈多國家重視哈拉產品的認證,台灣不僅要加強拓銷回教的市場商機,更要與日本、韓國及大陸展開競爭,未來台灣有必要加強對哈拉市場與需求,並增加這方面的人才,才有機會開拓一片天。