手信坊創意和菓子文化館開幕,出席貴賓合影(左起):手信坊董事長陳世寶、台北縣長周錫瑋、土城市長王澤明、手信坊總經理陳世洋。圖/程鏡明

 台北縣政府輔導觀光工廠「手信坊創意和菓子文化館」於日前舉行盛大開館活動,除了舉辦「和菓子寶寶彩繪活動」,還有手信坊師傅手工現做創意和菓子,以及最受親子歡迎的麻糬DIY活動,吸引不少親子、遊客參加。活動現場邀請到台北縣長周錫瑋一同舉行祈福鏡開儀式。

 周錫瑋表示,今年台北縣政府將全力協助具有特色的產業轉型為觀光工廠,不僅具有前瞻性、未來性以及產業再進化等目標,也是企業永續經營的途徑之一。而手信坊創意和菓子文化館的成立可以說是觀光工廠的新典範,相信能有效帶動土城市的觀光效益。

 手信坊創意和菓子專賣店總經理陳世洋表示,手信坊創意和菓子文化館創館目的是希望將手信坊的文化、創意、傳承與教育信念分享給每一位喜愛中華米食文化的消費者,並藉由手信坊這個文化再造品牌,創造出屬於台灣在地化與創意分享的新紀元。

 手信坊創意和菓子文化館為98年度台北縣觀光工廠輔導計畫通過選出年度受輔導廠商之一。經發局副局長黃正誠表示,全國有高達1/4的工廠設置在台北縣,特色產業林立,也成為最具觀光工廠發展潛力的城市,台北縣政府會積極協助有意轉型業者,運用公部門最大限度資源,為北縣獨特產業量身進行改造,發掘傳統產業的生命力,協助企業轉型並開創另一種多元化的經營方式,再創北縣經濟奇蹟。