▲曾經罹癌,羅文祥(左)帶著妻小來到公館開闢「健福有機農場」,也開放遊客自採。陳志東/攝影

 因為得到大腸癌,畢業於台大園藝研究所的羅文祥於是辭去工作、帶著妻小,來到苗栗公館開闢「健福有機農場」,從此自己下田、吃自己種植的有機蔬菜,4年過去,羅文祥說:「或許是勞動流汗、也或許是飲食的改變,再配合醫院的積極治療,目前檢查已一切正常。」

 健福有機農場位於公館村外圍山區,用的不是穿龍圳水源,而是發源於山區的潔淨山泉,並僱用當地中年失業婦女、單親、街友與身心障礙者擔任員工。農場已通過MOA自然農法驗證,種出來的蔬菜相當受肯定,並主要提供奇美、群創光電等企業團膳使用。

 健福有機農場約有20多種蔬菜,宅配訂購每公斤80元,也歡迎遊客前往參觀聽解說,問問羅文祥的抗癌歷程,自採蔬菜還可打8折。

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