石斑魚是世界珍貴的暖水性魚類,也是華人餐桌上高貴的珍饈。台灣的石斑養繁殖技術成熟、領先全球,現在更有業者利用龍膽石斑的受精卵,研發製成化妝保養品,準備進軍市場,讓台灣的「石斑王國」再添上輝煌一筆。

 枋寮的石斑大王戴昆財說,龍膽石斑在石斑魚類中體型最大,被稱為「斑王」。根據研究,石斑的蛋白質含量高,有豐富的氨基酸、無機鹽、鐵、鈣、磷、維生素等,對增強上皮組織完整、促進膠原細胞合成很有幫助。

 戴昆財因此構想,何不利用龍膽石斑來製造化妝品?剛好最近農委會正推動「精緻農業健康卓越方案」,他便和成功大學化學系合作,從石斑的受精卵中,萃取活性成分,開發化妝保養品。

 研發保養品的主要關鍵性原料,是受精卵中的胚胎素;而每一百克受精卵,只能萃取零點八克胚胎素。首先要將受精卵均質性震破,萃取胚胎素,接著進行離心分離、脫色、除臭、冷凍乾燥等手續,最後製成保養品,並委託嘉南藥理大學妝品系進行皮膚測試。

 龍膽石斑化妝保養品包括有化妝水、面膜、精華液、精質霜、隔離乳等。目前還未大量上市,戴昆財多拿給親朋好友們試用,用過的人都讚不絕口,尤其在去斑、去皺、保溼的效果上特別好。