媽呀!  ▲重20台斤的高麗菜,等同幼稚園小朋友體重。(許素惠攝)

 「誰人甲我比!」七十六歲老農李木坤四個月前接受友人相贈的高麗菜苗,一如往常地種在田埂旁自給自足,沒有特別照料,只施以薄肥;沒想到,竟長成重達廿台斤的超級大菜,重量幾乎和一名幼稚園小朋友相當,兩個人才搬得動,他大方地和三戶親友分享。

 家住斗南鎮新光里的李木坤是個殷實農夫,耕作了三甲地全都種稻子,平日在田埂旁種些葉菜自己食用。

 四個多月前,朋友送給他七株高麗菜苗,他把所有苗株種在田埂,沒有特別照顧,不料,粒粒都長得碩大,他採收後逐一秤重,每粒都有十多台斤重,比一般高麗菜多出兩、三倍重量,菜王甚至多達廿台斤。

 李木坤指出,高麗菜生長期約三個月,友人送的這七株卻整整長了四個月才成熟,他只有施點肥料,利用收割後原有剩餘田水滋養,竟也能長得如此豐碩。

 「哇塞!霸王菜!」左右鄰居個個大為驚奇,尤其是從外地返鄉過年的親友,看見更是讚嘆不已。

 李木坤大方地把菜王與三戶親友分享,青炒很青脆,熬湯更甜美,鄰戶吃了都是讚不絕口。