▲芬園楓坑製作米粉已200多年歷史,當地主要都以水煮方式煮熟,又稱「水粉」。
▲春天的八卦山區除了猛禽過境,也不時可見大冠鷲、與多種留鳥穿梭期間,蟲鳴鳥叫極其悠閒。(謝文猷攝影提供)
▲就是愛荔枝樂園附設的餐廳,餐廳外觀與內裝也頗富童趣。
▲八卦山生態遊客中心的志工解說員名片大多以當地鳥類照片印製而成,優美且具紀念價值。

 ,眾人紛紛返回工作崗位,候鳥們的旅遊季節才正要開始。這個季節,全台各地都可見到候鳥開始長出繁殖羽,把自己妝點得美美,互覓愛侶準備結伴北返;但若想看最威武的愛侶,彰化八卦山才是好選擇。

 「墾丁猛禽過境」與「彰化鷹揚八卦」是個相互對稱的生態景觀。每年秋天,赤腹鷹與灰面鵟鷹等猛禽由西伯利亞、中國東北等繁殖地南下,並集結於墾丁準備出海前往菲律賓度冬;到了春天再由菲律賓一路北返。

 由於彰化八卦山恰好位於北返必經路途,加上山區昆蟲、兩棲類等野味眾多,且擁有適合盤旋起飛的上升氣流,因此成為猛禽們口耳相傳的熱門住宿點,每年春分(約國曆3月20日)前後,鷹潮塞得比春節的高速公路車潮還厲害。

 猛禽旅行團精彩有趣

 長期觀察八卦山鳥類的大自然生態解說協會執行長謝文猷說,這些猛禽一天約可飛行400公里,每逢過境期間下午3、4點,鷹群就陸續抵達八卦山區。早到的,可以住到食物充足、附贈一泊二食的優美無風樹林裡,數量太多的猛禽旅行團只能住到周邊的平價山莊旅店,也有時可見落單的背包客猛禽,孤伶伶的晚晚才趕到,只能自己找個枝頭露營,種種情狀十分有趣。

 但不管如何,只要前一天傍晚有落鷹,隔天一早就會有起鷹。從清晨5點開始,就陸續有猛禽領隊吹哨集結團員,做完早操測完氣流風向後就開始起飛,精彩景觀可持續到上午8、9點,直到睡懶覺的也起床趕行程後才結束。

 萬鷹起落極為壯觀

 早年八卦山區起鷹落鷹極為壯觀,有時一天數量就達數萬隻。謝文猷說,無奈當時猛禽被窮困的台灣社會視為理想的蛋白質來源,因此閩南語俗稱「南路鷹,一萬死九千」,約有90%都被捕抓下了肚,也讓現今鷹況不如早年壯觀,但通常每年仍有1萬到4萬不等的猛禽過境。

 隨著近年生態旅遊盛行,每年春分前後彰化縣政府與觀光局參山國家風景區管理處都會舉辦鷹揚八卦活動,帶領遊客賞鷹。最佳觀賞地點包含賞鷹平台、烘爐穴、安溪寮、三清宮前方平台、七壙與芬園的八卦山谷等地,建議遊客可先前往觀光局八卦山脈生態遊客中心索取資訊,參與這一年一度的鷹揚盛況。

 散步八卦山一路到大佛

 事實上除了猛禽過境,整個八卦山區生態也極為豐富,循著遊客中心所在的卦山路一路連結到彰化大佛,不時可見大冠鷲、白頭翁、五色鳥、綠繡眼等鳥類穿梭期間,並有紫斑蝶、紅紋鳳蝶、大紅紋鳳蝶,以及竹林、相思、血桐、香楠與樟樹等多樣昆蟲植物,是極好的春季散步路線。

 以遊客中心為起點,循著樹林小徑前進,沿途可經過彰化生活美學館,展館擁有古樸紅磚建築外觀,館內不定時有書法、繪畫等多樣藝術展覽,可免費參觀。

 彰化藝中綠色環境

 美學館邊另有一所美麗的森林學校「彰化藝術高中」。這裡原為陸軍所屬的成功營區,於民國82年國軍撤離後曾荒廢10年,並因此保留了優美山林與大樹,直到民國91年才規劃為「綠色環境學習營地」,並於民國95年暫借彰化藝術高中當成校區。

 走進這間開放校園,映入眼簾就是筆直的綠蔭大道,以及維持原有外觀、目前充當教室的低矮平房,或木構、或磚造,多數建築上還留有國軍番號,整個校園與教室與自然森林融為一體,授課聲與鳥叫蟲鳴聲相呼應,正如校方貼在牆上的標語「這是一所有靈性的學校」一樣,讓人滿心欣喜。

 沿著卦山路繼續前進約800公尺,就是著名的八卦大佛風景區,趁著新春,也可來此祈福,或緩緩散步進入市區,品嘗彰化肉圓。

 139縣道單車飆芬園

 遊客中心出發,若不想散步,也可選擇循著彰化139縣道景觀道路騎單車,一路飆風前往芬園。

 139縣道是近年極為熱門的單車道,串連了彰化伸港與南投鹿谷,沿途可經賞鷹平台與八卦山風景區各主要景點,依著不同季節可欣賞台灣欒樹、油桐與黃脈莿桐等開花或變色植物,各有不同美景,並可串連彰化著名的清水岩、虎山岩與寶藏寺等名剎。

 其中芬園寶藏寺歷史可追溯至西元1672年清康熙11年間,主祀觀音菩薩和媽祖,留有不少清朝古匾與文物,廟內雕刻古樸優美。寶藏寺的註生娘娘與文昌帝君相傳頗為靈驗,供桌上不時可見求子後還願的油飯與麻油雞,或疊滿準考證,也可來此祈求福慧米開智慧。