▲彰縣府、秀水鄉農會和頂新國際集團合作,昨天播種紫色秧苗。(吳敏菁攝)

 稻田也能彩繪?彰縣府、秀水鄉農會和頂新國際集團,昨天在秀水鄉臨中山高旁、約一點五公頃農地,播下新品種秧苗,等待稻禾成熟時,紫色的稻穗在金色稻浪中,將串成「學好孔孟」的獨特字形,成為彰化最美麗的大地藝術。

 為了讓人們注意彰化稻田的美,縣長卓伯源、頂新董事長魏應交等,昨天一起脫下皮鞋,捲起褲管和連續四年榮獲農委會十大好米的農民下田插秧,並透過精心的規畫,在田間種下不同品種的秧苗。

 卓伯源說,全台近廿萬公頃休耕地,彰化有五千多公頃,實在可惜了。透過這新穎的「在稻田彩繪」計畫,活化休耕地,鼓舞更多年輕人投入,讓台灣的農業更有競爭力。魏應交說,中國一年消費約一億噸的米,台灣米外銷到中國一年不到一萬噸,是值得開發的市場,透過包裝和通路掌握,未來可望成長到十萬、甚至一百萬噸。

 去年頂新集團在永靖新建的魏成公美堂落成,牆上書寫「學好孔孟」,這次頂新和縣府地方農民合作,也要在大地上寫字,大夥兒合力播下青青稻禾,約在年底稻禾成熟,大地將換新裝,收成作為企業參訪的伴手禮。