三冠王曾竣源(右起)、第一家林瑋凌、統帥陳敬忠、和小奇劉士賢等4家甲仙芋頭餅酥領導廠商的第二代,聯合自創品牌「芋頭四兄弟」酥餅。圖/顏瑞田

 八八風災和甲仙地震,重創高雄甲仙芋頭食品產業。為重振芋頭酥加工食品的雄風,三冠王、第一家、統帥、小奇等4家芋頭食品領導廠商的第二代,效法電影「拔一條河」精神,共同創立「芋頭四兄弟」芋餅,以合作替代競爭,各自拿出招牌產品,整合大家力量,行銷甲仙特色。

 「芋頭四兄弟」品牌芋餅發表會,昨(21)日在高雄市政府一樓禮堂舉行,市長陳菊特別率領觀光局長許傳盛、經濟發展局長曾文生等相關局處首長,為「芋頭四兄弟」站台,高雄市觀光協會理事長黃金祥、以及高雄市旅館公會理事長劉坤福等觀光相關公會負責人,也到場打氣。

 陳菊強調,甲仙地區挺過八八風災、甲仙地震的創傷,如今從悲愴中重新站起來,導演楊力州執導的「拔一條河」,展現甲仙人的韌性以及永不放棄的精神,發揮在甲仙商圈三冠王、第一家、統帥及小奇等4大芋頭酥老店的身上,聯合自創品牌「芋頭四兄弟」,正是「以合作代替競爭」的最佳精神,她相信,「一起開發出來的芋頭禮盒,一定是送禮首選」。

 她表示,基於扶持在地特色產業的精神,「芋頭四兄弟」芋餅,除了在甲仙南橫三星遊客服務中心販售外,市府也將全力協助擴展通路,在美麗島高捷商品館、左營環球購物中心、高雄三大物產館及高雄市旅遊服務中心,提供訂購服務據點;而在實體通路之後,未來也將在奇摩商城專區的虛擬通路銷售。

 三冠王芋冰城第二代接班人曾竣源表示,在全盛時期,甲仙大街上,芋頭加工食品等相關業者和店家加起來超過40家,可是,受經濟不景氣以及重大災害的影響,目前只剩下10多家,由榮而枯的變化相當的明顯。

 根據輔導甲仙農民種植芋頭的甲仙農會場長劉秀琴的統計,甲仙地區芋頭種植面積大約50公頃,以每公頃生產6,000公斤的芋頭計算,甲仙全年的芋頭產量約30萬公斤。

 她說,目前芋頭售價大約每公斤45~50元,甲仙芋頭的產值約1,350萬元到1,500萬元之間,但以芋頭為原料再加工之後的產值,則是芋頭產值的好幾倍,這也是甲仙最重要的產業特色之一。

 擁有芋頭之城美名的甲仙,以芋頭為原料加工製造的特產伴手禮,主要是芋冰、芋餅、芋粿。在「芋頭四兄弟」品牌成立後,甲仙的芋頭故事,正在重新撰寫中。