屏科大掌握 鱉苗性別技術(郭韋綺攝)

 過去甲魚蛋性別雌雄莫辨,總要等鱉苗成長半年出現性徵才知曉,若多半長成公鱉,常讓養殖戶臉上三條線,直嘆「吃了米(賠錢貨)」;屏科大水產養殖系克服技術限制能控制蛋的性別,雌鱉苗孵化率超過9成。

 這項獨步全球技術已技術轉移給台灣廠商,每顆蛋定價高達6元,比起以往不知公母每顆賣1塊半,多出整整4倍價錢,但養殖戶依舊搶著要。

 屏東里港、九如、高樹是甲魚養殖戶重鎮,約有上千戶,因對岸吃鱉進補需求量大增,每年銷往中國大陸甲魚蛋高達3至5億顆,產值2、30億元。

 為搶食這塊大餅,養殖戶需要大量母鱉,當種鱉下蛋,最近甚至傳出市場開高價買母種鱉卻「有行無市」沒人肯釋出。張姓養殖戶指出,培育篩選一切靠運氣,要是孵出母的好像中獎一樣「想放鞭炮慶祝」,多虧屏科大有重大技術突破(郭韋綺攝),在甲魚蛋未完全孵化前即辨出雌雄%。主持研究計畫水產養殖系老師陳英男表示,近年中國對岸溫室甲魚養殖發展蓬勃,需要源源不絕甲魚蛋,目前泰國也想搶中國訂單,是我們很強競爭對手,這項母鱉種苗技術讓台灣養殖戶足以供應,站穩中國甲魚市場一大利器。