士林萬麗逸庭的香蕉巧克力披薩佐冰淇淋,廣受大小朋友好評。圖片提供士林萬麗
誠品行旅的雅緻客房。圖片提供誠品行旅
ICE MONSTER 新鮮芒果綿花甜,廣受國際旅客喜愛。圖片提供誠品行旅

 夏天就是該吃冰!相準最近幾年的溽暑盛夏消費氣氛,不少飯店都推出了冰品相關活動,為的就是希望在這波熱市之中抓住消費者需求,並創造出新話題。

 「誠品行旅」就跟松菸文創裡的人氣手作DIY品牌Hubox哈盒子、創意冰品ICE Monster聯手合作,推出「FUN夏淘心涼住房提案」,除了住房時將贈送哈盒子手作雙人體驗課程外,還有ICE Monster的200元專屬折價券,讓旅客不僅能在入住期間享有知性玩味行程,還另外能就近品嘗紅遍全球,連CNN都評為全球十大必吃的甜點。

 珍珠奶茶冰吸客

 提到ICE Monster,就不能不提到它遠近馳名的芒果冰,除了強調冰品上的水果是以當季新鮮水果製成外,口感細緻的雪花冰也是品牌的強項,近期ICE Monster還有超消暑神器珍珠奶茶冰,對入住旅客是相當大的誘因。誠品行旅的住房專案即日起開放預訂,雙人專案價7850元起。

 「台北士林萬麗酒店」的R Bar逸庭也結合了這波冰品風潮,推出酒吧的盛夏限定冰品,從漂浮系列、果昔及特調飲品,至聖代、甜點披薩,無冰不歡。漂浮系列共有3款:漂浮汽水、漂浮咖啡、漂浮芒果果昔;其中漂浮汽水是以覆盆子草莓果泥加上蘇打氣泡水與覆盆子冰淇淋,結合成清爽的蘇打汽水口味;而漂浮咖啡則是以義式LAVAZZA搭配巧克力冰淇淋與手工巧克力手指餅乾,賦予咖啡不同的甜度層次;漂浮芒果果昔以愛文芒果與冰塊打成果昔,上撒巧克力脆片並擠上香滑鮮奶油,酸甜之中又有新滋味。

 必嘗奶酒冰淇淋

 另外許多更有層次的冰品甜點如貝里斯奶酒佐冰淇淋,就是使用巧克力冰淇淋與貝里斯香甜奶酒,呈現出大人的滋味;冰淇淋三重奏則是使用當令新鮮水果如草莓、覆盆子、芒果、哈密瓜等甜度高且清爽的水果,搭配3大球不同口味的冰淇淋及鮮奶油,讓人一口接一口欲罷不能。而最受小朋友歡迎的香蕉巧克力披薩佐冰淇淋則是在手工麵糰裡融入Mozzarella起司,並依序放置起司塊、香蕉片、巧克力豆和巧克力碎,烘烤10分鐘後再放入棉花糖再行烤製1至2分鐘,入口香甜,也是盛夏搭配冰品的好選擇。

 飲酒過量有害健康