元宵節吃湯圓象徵過好年,至今仍是重要習俗。(CFP)
愛買現有4店元宵湯圓外送到家,桂冠鮮肉湯圓200g,18日前原價41元、特價38元。(愛買提供)
city’super陳記手工元宵XO醬蝦仁口味,10入、310元,買10盒送1盒。(city’super提供)
家樂福「立基冷凍起酥片」,1000g,179元。(家樂福提供)
全聯湯圓新星竄起,桂冠抹茶湯圓(左起)9日前原價46元、特價42元;義美草莓煉乳湯圓、義美奶茶湯圓,皆200g,9日前原價48元、特價45元。(全聯提供)
家樂福雙福-芝麻/花生,320g,11日前原價55元、特價9折起。(家樂福提供)

 這周六是元宵節,量販、超市湯圓口味新人王當道!根據全台千店的全聯統計,去年湯圓共賣650萬盒,年成長15%、創歷年新高,近年竄起的前5大特色湯圓為桂冠流沙湯圓、義美草莓煉乳湯圓、義美奶茶湯圓、桂冠辻抹茶包餡小湯圓、桂冠港式/利日式雙享甜湯組;家樂福則觀察到用氣炸鍋炸酥皮湯圓,帶動湯圓本月買氣雙倍成長。

 全聯17品項特價再9折

 全聯9日前共有17款湯圓享全聯價再促銷9折,在湯圓新星中,粉色外皮、草莓煉乳酸甜內餡的義美草莓煉乳湯圓,與咬下爆出金黃奶香內餡的桂冠流沙湯圓,及濃郁奶茶內餡的義美奶茶湯圓,去年開賣以來皆各賣破10萬盒,桂冠利抹茶包餡小湯圓也賣超過5萬盒,至今皆人氣不墜。

 然而,目前穩居整體熱銷前3名的仍是傳統口味,光是桂冠湯圓的芝麻、花生、鮮肉口味加總可占約6成,不讓新人王專美於前,若以去年來看傳統口味就帶動元宵節與冬至整體湯圓各賣50萬盒與60萬盒。

 家樂福推出自有品牌新品

 家樂福趁元宵節推出自有品牌新品,11日前與各大品牌湯圓享9折起優惠。這次的熱門湯圓延續去年冬至的排行,桂冠芝麻與花生湯圓居冠,幾乎一上架就被搶光;其次是義美湯圓系列,包括新品草莓煉乳、奶茶湯圓都很搶手。去年因氣炸鍋夯,讓湯圓包一層冷凍酥皮炸成酥皮湯圓成話題,相關冷凍起酥皮熱銷,也順勢帶旺1月整體湯圓成長近1倍,單就2月就較去年成長2倍。

 愛買與foodpanda合作外送

 愛買極力與foodpanda合作外送,在南雅、景美店外,昨(6日)再新增台北市忠孝店和新北市永和店,預計月底擴展至台南店,等於全台14店中近4成可外送。有鑑於春節外送上千組禮盒,看好節慶效益高,元宵節也可外送冷凍甜、鹹湯圓;另,因武漢肺炎多數人居家防疫,讓1月單店外送訂單數最高達6000筆,比預期多2倍。

 city’super在桂冠湯圓芝麻、花生與鮮肉3款熱銷排行的傳統口味外,因應近年消費者對手工湯圓的需求提升,今年擴大規模在全台7店與「台南陳記手工元宵」合作,在超市賣場搖手工元宵,口味有芝麻、抹茶,和XO醬蝦仁、蔓越莓及芋泥等較少見的口味。