苗栗縣長徐耀昌推廣苗栗縣優質龍眼蜜,現場攤位不僅可以免費品嘗沁涼蜂蜜水,還能直接選購。(巫靜婷攝)

 經濟部中小企業處、苗栗縣通霄鎮公所、通霄鎮農會,25日在天德宮前廣場舉辦農特產及數位導覽APP推廣活動,並舉辦國產龍眼蜜評鑑頒獎典禮,共有5名特等獎、12名頭等獎及2名優良獎。

 農業處指出,今年龍眼開花明顯比去年多,但因氣溫不夠高,留蜜量低,蜂蜜收成產量減少,雖然參加評鑑點數也減少,但品質依舊優良。

 通霄農會承辦的苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑比賽,參賽的蜂農來自頭份、苑裡、通霄、公館等農會輔導的養蜂產銷班,初評需經過儀器檢測成分、農藥等合格後,再由評審以色澤、香氣、風味等進行複評,今年由蜂農許塍愈、魏進源、劉椿明、劉登明、陳漢珍榮獲特等獎。

 市面上真假蜂蜜難分,許多合成蜜更是標示不實,苑裡蜂農許塍愈指出,龍眼蜜嘗起來香醇濃郁、百花蜜則偏酸,要分別真假蜜除了可在陽光下觀察蜂蜜是否不通透、有渾濁感,還能加水搖晃觀察蜂蜜水有沒有產生泡沫,若泡沫持久消失緩慢通常是真蜜。

 通霄養蜂產銷班長孫志堅指出,養蜂班成立於1998年,去年榮獲農委會全國十大績優農業產銷班,17名班員、2500多個蜂箱,主要產出龍眼蜜,每年派員參加評鑑是特等、頭等獎常勝軍,今年雖然蜜源不足,售價卻與前2年持平,產地價5台斤為1200元、3台斤750元。