喝果汁、未攝取纖維,仍會增加糖尿病風險,國健署提醒,國人每天仍應攝取2到4份新鮮水果,芭樂維他命C高、聖女番茄富含維他命A,是特別推薦的水果。(邱俐穎攝)

很多人常認為果汁能取代水果,但英國醫學期刊(BMJ)刊登的研究發現,每周喝5到6份(1份240CC)的果汁,罹患糖尿病風險將升高8%,若每天攝取超過1份果汁,罹患糖尿病風險將升高至21%。

衛福部國民健康署提醒,喝果汁、未攝取纖維,仍會增加糖尿病風險,提醒國人每天仍應攝取2到4份新鮮水果,芭樂1份維他命C高達129毫克、1份聖女番茄富含1067微克的維他命A,高居所有水果之冠,特別推薦。