從事專業烹飪與烘培有數十年經驗的艾娜加騰,被譽為「赤腳女伯爵」。(TLC旅遊生活頻道)

這週日就是溫馨母親節了!計畫好要帶媽咪去哪度節呢?除送花、吃大餐,其實也能配媽咪看電視!對媽咪而言,最平凡簡單的「陪伴」或許是最難能可貴的禮物。TLC旅遊生活頻道當天首播『最愛媽咪特輯』–《赤腳女伯爵》與《裝修設計母子檔》,看擁有美國傅培梅之稱的赤腳女伯爵「艾娜加騰」如何教媽媽們煮出大廚級的佳餚,以及母子二人組「卡莉」和「崔斯坦」將破舊或平淡無奇的房子改造成獨一無二的房屋。『最愛媽咪特輯』將於5/12起每週日晚間八點首播!

「艾娜」將帶來一道烤鮭魚塔可餅,烤好後的鮭魚、酪梨將會和塔可餅起到如同交響樂般的交互作用!(TLC旅遊生活頻道)

從事專業烹飪與烘培有數十年經驗的「艾娜加騰」,除了有「美國傅培梅」之稱外,更因為料理特色以天然、純粹的義大利料理而著名,因此也被譽為「赤腳女伯爵」,在社群網站Instagram更有高達1800萬的粉絲追蹤!這次,赤腳女伯爵「艾娜」將分享她的料理小撇步,用令人難以置信的簡易食譜教觀眾煮出大廚級的好料理!

赤腳女伯爵將使出渾身法術將自藝小秘訣傳授給媽媽們,讓他們也能夠簡單的料理出一道道晚餐佳餚。(TLC旅遊生活頻道)

「艾娜」將帶來一道烤鮭魚塔可餅,而料理小撇步就是用萊姆皮屑、煙燻辣椒粉、鹽所製成的鮭魚「抹料」,將抹料直接抹在魚肉上並放入烤箱,可確保魚肉達到豐富的滋味,並且在鮭魚排上均勻撒上新鮮萊姆汁,不僅能夠保持鮭魚的濕潤度,也能讓抹料均勻的附著在魚肉上,增添萬種風味。這道料理不僅快速簡單,更替媽媽們省去許多時間,輕鬆將所有美味元素備齊,讓烤好後的鮭魚、酪梨將會和塔可餅起到如同交響樂般的交互作用!

母子卡莉和崔斯坦所組成的最強裝修設計母子檔。(TLC旅遊生活頻道)

由母子「卡莉」和「崔斯坦」所組成的裝修設計母子檔,他們的工作為攜手為其他家庭打造美麗的住宅,無論是破舊的平房還是平淡無奇的木屋,她們都能發掘其中的美好將其翻新成獨一無二的好屋,他們不僅享受其他家庭看到改造後房子的感動,也對於母子能夠並肩作戰,一起在同一個工作領域施展魔法且克服翻新過程中的困難感到驕傲!

將天花板改造成拱頂,進行格局上的變動。(TLC旅遊生活頻道)

《赤腳女伯爵》精華版。(影音由TLC旅遊生活頻道製作,取自YouTube) (影片來源為Youtube,如遭刪除請見諒)