現正值第一期稻作收成,前陣子連日梅雨造成部分稻田倒伏,有農民因此急著搶收,讓稻田呈現綠褐兩種涇渭分明的顏色。(潘建志攝)

 今年屏東縣一期水稻種植面積約5700公頃,前陣子因連日梅雨造成零星稻田倒伏,雖然農政單位不斷宣導,但預期心理仍引發農民恐慌搶割,導致部分稻穀品質不佳,有的成熟度僅5、6分熟農民就「青割」,影響價格也減少糧商收購意願。

 溼穀收購 跌破10元

 受到去年暖冬及糧商還有存糧影響,今年屏東地區溼穀收購開盤價僅每台斤僅9.2元,罕見跌破10元大關,之後仍一路探底,最低曾到達8.3元,上周起穀價已逐漸回穩,每台斤約8.9元。

 農糧署南區分署長姚志旺說,今年4月氣候炎熱,原本5月中成熟的稻穀預計提早7到10日就能成熟。前陣子因連續多天梅雨,零星施肥過度的稻田有稻株倒伏現象,引發部分農民恐慌心理,即使政府不斷宣導仍出現搶割。

 今年第一期稻作政府已放寬公糧收購量,屏東縣由原來1公頃6200公斤,增加為8200公斤,目前各公糧倉庫已陸續有農民繳交公糧。不過公糧仍依稻穀品質及含水量來計算收購價格。

 氣候炎熱 出現搶割

 目前公糧收購以含水率30%(30度)為標準,大約是稻穀8分熟的程度。30度以上因含水量太高公糧不收,30度每台斤公糧收購價為9.5元,若含水量愈低收購價愈高,27度以下每台斤可收購價可到10元以上。

 姚志旺說,公糧目前平均收購價仍高於民間,不過公糧收購會以水度計測量含水量,符合標準才收。過去民間糧商多以目視測稻穀含水量,也常將不同含水量稻穀混在一起;政府因此呼籲糧商以水度計測糧,提高糧食品質也讓農民有所依據。