限量800盒「蘇格登×舊振南 敬月典藏威士忌月餅禮盒」1200元。(舊振南提供)飲酒過量有礙健康
經典味如蛋黃酥仍最受歡迎,9入禮盒585元。(舊振南提供)
香港「皇玥餅藝」迷你奶皇月餅8入1198元。(皇玥餅藝提供)
皇玥餅藝復興SOGO獨家,流心貓山王榴槤月餅,1380元。(皇玥餅藝提供)

 中秋月餅戰即將開打,業者表示,雖然近年創意口味多變,但民眾最埋單的依然是經典味道,例如白蓮蓉、棗泥核桃、廣式流心奶皇、蛋黃酥等,同時也觀察到有偏好迷你尺寸的趨勢,不需像傳統月餅要切片入口;在中西合併上,甚至有以威士忌入餡,讓聯名風也躍入月餅市場。

 舊振南指出,儘管距離中秋還有1個月,目前企業接單已超過3成,預計總體業績將較去年成長15%,今年除經典綠豆椪、蛋黃酥外,首度推出廣式「一兩小月餅」,單顆熱量僅150卡,想吃不用怕胖,並且跨界與蘇格蘭麥芽威士忌合作,打造限量800盒的威士忌月餅,融入經典棗泥蛋黃內餡,希望在話題之外仍保傳統滋味。

 今年來勢洶洶的香港「皇玥餅藝」,去年才於香港成立、今年進駐台灣,由半島酒店奶皇月餅創始人葉永華主理,讓爆漿「流心奶皇」不止有台灣人熟悉的美心月餅,更有新時尚選擇,目前鎖定微風、遠百等部分百貨銷售,也有快閃店曝光知名度。