嘉義縣朴子市農會8日於農業推廣教育中心,舉行「108年嘉義縣朴子市稻米品質競賽」,今年冠軍是莊忠諺(左二),亞軍則是他哥哥莊忠穎(右二)。(朴子農會提供)

嘉義縣朴子市農會8日於農業推廣教育中心,舉行「108年嘉義縣朴子市稻米品質競賽」,今年冠軍是莊忠諺,亞軍則是他哥哥莊忠穎,農會表示,盼藉由舉辦稻米優良競賽,提高農友對生產高品質稻米的堅持,及讓消費者對台灣好米有更深的認識和支持。

 今年報名共15人,參賽品種為高雄147號、台南16號及台南11號,各個經過田間檢查初審,包含病蟲害、葉色、異品種等,篩選前10位農友參加決賽,評分項目有外觀性狀及米食官能品評,此外,除了稻米(穀)品質規格分析及食味計測量蛋白質含量之外,還包括糙米及白米外觀、口感等評審。

 比賽結果出爐今年冠軍莊忠諺,亞軍是他哥哥莊忠穎,莊忠穎去年則拿冠軍,亞軍是弟弟,這對兄弟檔連續兩屆包下冠亞軍,現場的人都直呼不可思議。他們的父親莊有志於2009年獲「全國十大經典好米」,在莊有志細心指導下,兩兄弟才有今日的好表現。

 為了提高稻米產業競爭力,朴子市農會配合農委會農糧署辦理「臺灣稻米達人冠軍賽」實施計畫,以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略,輔導農民精進栽培技術、提昇品質及安全,並結合品牌,擴大行銷。

 在朴子農會輔導下,歷年來成績輝煌,2008年入選全國前20名優質好米, 2009年更進一步榮獲「全國十大經典好米」,也激勵了更多農友對提高稻米品質的重視,也改變了傳統稻作「重量不重質」的種植觀念。

 冠軍莊忠諺的稻穀,將於9月代表朴子市參加「臺灣稻米達人冠軍賽」全國比賽。