宇洋生醫研發團隊於上海酵素節發表「帶皮發酵」專利成果,會場擠爆,座無虛席。圖/宇洋生醫提供

 宇洋生醫研發團隊致力於發酵技術、酵素專利製程研發已超過30年,生產製程更具ISO 22000與HACCP食品安全管理系統國際認證;並獲中華工商經貿科技發展協會及中華兩岸消費者協會主辦的「第17屆台灣品質保證金像獎」之『台灣品質保證金像獎』最高殊榮。

 共生菌-腸-腦軸為近年來預防醫學的熱門研究題目,腸道微生物會透過神經網路、神經內分泌及免疫系統對大腦、人體產生重要影響,與亞健康以及諸多疾病相關。宇洋生醫以發酵技術為核心,進行益生菌-腸-腦軸的科學研究,發展的「帶皮發酵」創新製程能結合果蔬的植化素(phytochemicals)、發酵活性代謝物而具有多樣性的健康功效,

 針對不同族群(男女、銀髮族及兒童等)進行功能性酵素產品開發。也結合中草藥養生素材,研發蛹蟲草酵素,針對蛹蟲草萃取物的活性成分、藥理功效、製備方法、產品包裝進行專利布局(專利獲證號碼:I612963、M537080)。

 第五屆上海酵素博覽會暨第二屆中國酵素節於2019年9月24日至26日盛大舉行,與會廠商包括日、韓、泰、印等十多國家與地區,商務洽談等主題活動20餘場,近1,000家品牌企業與60,000人次觀眾互動,宇洋生醫以帶皮發酵酵素原液、功能性酵素及養顏美容套餐的三大主軸進行參展與推廣。

 研發總監丘錦朋博士表示,宇洋生醫的客製化研發、原料供應、專業建廠等多項專業技術,在酵素產業鏈中扮演關鍵角色。行銷總監黃建誠補充,宇洋生醫的一站式OEM/ODM服務,能同時滿足國內外酵素通路的多元性需求,今年1月更通過清真認證,目前正積極布局東南亞市場。