大苑子每日將新鮮水果自主進行「國家級綠盾殘留檢驗」,通過才能用來製作飲品。(大苑子提供)
大苑子「鮮果2.0」企畫,首創繽紛鮮果咖啡系列。(大苑子提供)

 不同於一般使用果醬的手搖飲,台灣鮮果現榨飲料品牌「大苑子」,堅持使用當季頂級鮮果,並由產地直送,今天摘取、明天送達門市的新鮮配送,再經國家級綠盾農藥殘留及SGS檢測等,確保食安品質。而大苑子即起再翻玩手搖創意,首創業界推出「鮮果x咖啡」的混搭喝法,顛覆傳統水果茶概念。

 大苑子於2001年成立,現在台有224家門市,董事長邱瑞堂表示,本次推出「鮮果2.0」創舉,有別於市面上的風味咖啡加果醬,而是使用整顆鮮果製作,將水果反客為主,再配合阿拉比卡精品豆的冷萃咖啡,呈現果感時尚、口齒留香、還喝得到果肉,顛覆對鮮果咖啡的想像。例如新品「葡萄柚鮮果咖啡」,使用台灣紅寶石葡萄柚,入喉香氣明顯,卻無葡萄柚的澀味,尾韻再帶來冷萃咖啡的香氣。

 此外,大苑子突破業界創舉,即起也於門市販售新鮮水果,採產銷履歷認證,每批都經過農藥檢測,並斥資兩億打造自有物流中心,執行「今日採明日用」的流程,近期有葡萄柚、檸檬、蘋果、柳橙等可選購。