高雄大學校長王學亮(左三)、尤努斯社會企業研究中心主任楊詠凱(右一),偕同國內外推動SDGs學者專家,共同為雨豆咖啡開幕。(高雄大學提供/林雅惠高雄傳真)

 市售咖啡商品琳瑯滿目,但國立高雄大學即將開賣的「雨豆咖啡」特別與眾不同,是攜手印尼菩提心曼荼羅基金會,選自蘇門答臘小農生產的咖啡豆、棕櫚糖,藉此協助建立穩定經濟收入,進而降低破壞雨林情形,銷售所得更提撥80%以上作為當地弱勢學生來台留學獎學金、兩國學生永續發展學習交流等用途,達到「三(效)合一」。

 該三合一咖啡由高雄大學近日成立的「雨豆咖啡衍生社會企業」負責銷售,規畫人、尤努斯社會企業研究中心主任楊詠凱表示,「雨豆咖啡」品牌取名靈感來自遍植校內、蓊鬱成蔭的雨豆樹,強調對雨林友善之咖啡豆,不僅象徵綠意盎然、生生不息,符合高雄大學綠色永續精神,也對印尼雨林環境保護盡份心力。

 楊詠凱強調,雨豆社企致力成為善盡社會責任之零售商,對農民提供合理收購價格,對消費者提供健康、平價、品質優良產品,確保咖啡豆真實生產來源,並作為二者之間最真實的溝通橋樑,消費者享受咖啡之餘也對雨林永續發展有所貢獻。

 未來雨豆咖啡也將提供學生實習機會,鼓勵商業管理、設計相關系所學生參與營運,並擴大攜手國內外大學、社會企業成為永續發展夥伴,持續推出社會使命相關領域的產品或服務,提高社會企業在台灣能見度。