許多人喜歡在早晨運動,達到減重瘦身的目的。但其實吃早餐的時機才是關鍵!(圖/shutterstock)

許多人喜歡在早晨運動,除了讓睡意消失外,更能達到減重瘦身的目的。但其實吃早餐的時機才是關鍵!英國研究指出,運動後再吃早餐所達到的燃脂效果是先吃早餐後運動的2倍。先吃早餐後再運動反而效果有限。

根據英國巴斯大學所做的一項研究,他們針對30名肥胖的男性拆分成實驗組與對照組,其中實驗組再分成訓練前以及訓練後吃早餐,對照組則是不做任何改變。在經過6周的研究後發現,運動後再吃早餐其燃燒的脂肪量是在運動前就吃早餐的2倍。

人類在空腹及禁食一段時間後,體內的胰島素分泌降低,訓練時可以更有效將脂肪轉化為燃料。(圖/shutterstock)

吃早餐先後的差異為何這麼大?巴斯大學研究人員透露,主要是因為人類在空腹及禁食一段時間後,體內的胰島素分泌降低,訓練時可以更有效將脂肪轉化為燃料。儘管6周觀察下來,實驗組彼此體重沒有太大變化,但是他們體內胰島素反應功能有效提升,身體對血糖的控制更加穩定,更能降低罹患糖尿病和心臟病的風險。

在相同的訓練量下,早餐前先運動人員的肌肉蛋白質能增加更多,因此認為運動後吃早餐,肌肉對胰島素的反應能夠更為敏感。然而,吃完早餐後再進行運動這一組人員中,所得到的減肥效果沒有比對照組好。

透過此研究發現,對胰島素的控制能大大影響運動效果和健康表現,而研究人員未來也將對象延伸至女性,為此項研究找出更充分證據解釋。