珍貴稀有的紅寶石可可豆(Ruby Cocoa Bean),去年才正式問世。(雀巢提供)
7-11獨家GODIVA冬季巧克力新品,159元起。(7-11提供)
7-11義大利Baci紅寶石巧克力,109元。(7-11提供)
星巴克首度推出紅寶石巧克力,搭配可愛零錢包。(星巴克提供)
全家獨家福灣台灣紅玉紅茶巧克力,199元。(全家提供)
全家引進法國MONBANA卡布奇諾牛奶巧克力,11月9日開售,89元。(全家提供)
7-11獨家預購紅寶石巧克力慕斯蛋糕,159元。(7-11提供)

 據外部市場調查,台灣的巧克力商機規模將近60億元,而偏好口味也漸從小朋友的零嘴,走到迎合大人味的「精品巧克力」。瞄準此趨勢,超商業者秋冬一改過往以日、韓為主的巧克力選品策略,今年再增加不少歐系精品巧克力開戰,加上世界上第4種巧克力-紅寶石巧克力問世,供應量少的粉紅可可豆,也成為甜點業者話題首選,讓巧克力愛好者隨時都可擁有想吃的品項。

 搭配年底節慶

 稀有的紅寶石巧克力,來自厄瓜多、巴西和象牙海岸產地,據說亞洲目前僅有日本、韓國及台灣正式進口,今年如雀巢、85度C、亞尼克等品牌相繼推出限量商品後。7-11也獨家與GODIVA合作,預購紅寶石巧克力慕斯蛋糕,價格159元、限量20萬顆,本周已開始搶購;而星巴克也首度在包裝食品推出紅寶石巧克力,搭配耶誕活動還有粉紅零錢包。

 全家抓準大人味精品巧克力趨勢,新引進來自法國的MONBANA巧克力,MONBANA被票選為當地最佳的巧克力商,也是多家米其林餐廳選用的商品,本次推出如海鹽牛奶巧克力、卡布奇諾牛奶巧克力等,售價89元。

 攜手台灣之光

 另外不只歐美產地,全家這次也合作「台灣之光」從種植到生產,皆在台灣的福灣巧克力,更是榮獲ICA世界巧克力大賽金、銀牌商品-台灣1號62%屏東巧克力,及台灣紅玉紅茶巧克力,售價199元。