農糧署長胡忠一。(農委會提供/陳人齊台北傳真)

近來高麗菜價格疲軟,許多農民擔憂去年底的崩盤狀況再現,農糧署署長胡忠一今天表示,最近價格是有下跌,但還在合理範圍內,農糧署會秉持三支箭的政策繼續努力,盼能讓高麗菜價維持在10~15元間。

胡忠一今天出席「產銷履歷花生粽上市發表記者會」,被問及高麗菜價相關議題時表示,今年8月農糧署就已公告高麗菜面臨超種問題,呼籲農民轉種其他作物,但超種狀況仍然維持至今。

他分析,目前高麗菜顯然是因量太多造成價跌,今天批發市場價格約11.1元,品質好的可以站上30元,還是很合理的價格。

胡忠一表示,據全國統計,高麗菜送到台北市場,包含生產成本、運費的價格約在5.2元左右,農委會會持續監控高麗菜價,並延續三支箭政策幫助農民。

農業三支箭是農委會近來推出的政策目標,包含擴大行銷、加工製造以及拓展外銷,胡忠一說,會持續在公營企業、希望廣場、圓山花博等直銷市場推廣高麗菜,其次可將高麗菜做成酸菜、水餃等加工品,最後則是擴大出口,例如銷往加拿大的高麗菜就是最好的例子。