竹縣首屆甘藷評鑑會竹北農友許錦世(左)奪得甘藷王。(羅浚濱攝)

 新竹縣種植甘藷面積約100公頃,28日在竹東地區農會舉辦首屆甘藷評鑑活動,有30位農友拿出頂級甘藷參賽,桃園區農業改良場等農業專家評審後,農友許錦世奪得甘藷王,農友黃處俊拿下整株甘藷組冠軍。

 農業處長邱世昌表示,新竹縣甘藷主要栽種在竹東、竹北、新豐、湖口等鄉鎮,年產量約1647公噸,農友栽種台農57號甘藷為主,每年12月採收,果實金黃色果肉,口感鬆、綿、甜,適合烤或蒸熟食用。

 竹北市農友許錦世以重1.825斤的甘藷獲得「甘藷王」,他說施肥管理及種植的深淺,都會影響甘藷的品質,種太深,甘藷量不多,種淺一點量才能多。

 竹東地區農會為推廣優質甘藷,12月7日和8日在竹東鎮下員山路250巷農田舉辦「2019竹東黃金地瓜節」,有千人焢窯、親子挖地瓜、採A菜體驗、稻田餐桌、地瓜盆栽評鑑及買盆栽做公益等活動。縣長楊文科歡迎鄉親前來體驗焢窯樂趣,品嘗竹東烤甘藷及稻田餐桌道地的客家佳餚。