據大陸商務部監測,上周(11月18到24日),大陸全國36個大中城市豬肉平均批發價格為每公斤43.66元(人民幣,下同),比前一周下降了8.6%,降幅比前一周擴大1.7個百分點,比11月初下降了16.5%。大陸商務部新聞發言人高峰表示,接下來將於元旦、春等持續投放中央儲備肉,做好儲備肉投放準備工作。

高峰28日指出,11月初以來,由於生豬存欄環比回升、凍豬肉上市量增加、豬肉進口增長等因素的影響,大陸豬肉價格回落明顯。

為緩解豬肉市場價格波動,保障肉類市場供應穩定,下一步,大陸商務部將會同相關部門積極採取以下措施:第一,是指導豬肉市場供應偏緊的地區加強產銷銜接,組織大型批發、零售企業與生豬主產區屠宰企業加強對接,拓寬貨源管道,增加肉類的調入;第二,是鼓勵增加進口,繼續鼓勵進口企業拓展多元化進口來源,積極增加優質肉類的進口。預計全年肉類進口量將超過6百萬噸,其中,進口豬肉及其副產品將超過3百萬噸;第三,是做好元旦春節期間儲備肉投放準備工作,繼續投放中央儲備肉,增加節日市場供應,保障消費需求;第四,是加強資訊引導。將及時發佈豬肉市場的相關資訊,積極引導供需平衡。