彰化竹塘米連續10年在全國稻米競賽奪佳績,最新創意推出米糧製品,竹塘米飄香乳酪和竹塘米飄香糙纖餐包,好吃得讓人感動,「幸福的滋味就是!」(吳敏菁攝)
竹塘米飄香糙纖餐包。(吳敏菁攝)
竹塘米飄香乳酪。(吳敏菁攝)

米乳酪、糙米餐包原來這麼好吃!彰化竹塘米連續10年在全國性稻米品質競賽中奪佳績,是台灣優良白米代名詞,竹塘鄉農創意在推出「竹塘米飄香乳酪」、「竹塘米飄香糙纖餐包」,讓人一嘗就讓人感動,直呼「幸福的滋味就是這樣」。

 來自彰化西南角、濁水溪扇狀平原所生產的優質彰化竹塘米,是台灣冠軍米代名詞,竹塘鄉農會多年來,不只是讓人愛吃飯,更結合創意,大力推廣竹塘米,在創意米食、國民美食都能看到竹塘米的蹤跡,把竹塘米製品融入其他日常生活的食品。

 縣長王惠美表示,竹塘鄉農會超用心,2018年研發「竹塘米冰棒」,這次農會與竹塘子弟一起努力,將優良的米研發成乳酪卷及餐包。期望透過改良場提供好的品種,將米食文化更加發揚光大,讓貨出去、人進來,大家賺大錢。

 竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,1950、60年代,國人每年食米量是80至90公斤,到現在國人每年食米量下降到大約只有45公斤,為了推廣米食文化,研發新的米製品,期望將米食生活化、多元化、方便化以及健康化,並提升農民的收入。

 竹塘米豎立好口碑,詹光信強調,竹塘鄉農會也會更積極的研發以及管理,讓全國鄉親都可以吃到彰化生產的優質竹塘米。