將柚子皮搭配一些中藥材熬煮,對消化不良、氣滯腹疼等症狀很有療效。(本報系資料照片)

 做飯燒菜時,被扔掉的果蔬皮可都是中藥材,都是日常保健的佳品。

 ●冬瓜皮

 1、利水消腫。材料:冬瓜皮、白茅根各18克,玉米鬚12克,赤小豆9克,煎湯服用。功效:可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等症。

 2、皮膚搔癢。材料:冬瓜皮30克、黃菊花15克、薄荷6克,白糖適量。前兩味加水750毫升煎取500毫升,再加入薄荷、白糖煎煮片刻,代茶分次飲用。功效:改善皮膚瘙癢和風疹等。

 ●柚子皮

 1、消化不良。材料:柚子皮15克,雞內金、山楂各10克,用水煎上20分鐘,煎湯服用。功效:這個小驗方消積下氣、健脾潤肺,效果非常好。

 2、氣滯腹疼。材料:柚子皮15克、陳皮5克、萊菔子5克,煎水服用。功效:有消積、下氣、通便的作用,腸道通了,肚子自然就不脹疼了。

 ●橘皮

 1、燥濕化痰。材料:橘皮、竹茹各9克,生薑、甘草各3克,大棗5枚,水煎後分2次服。功效:有理氣健胃、燥濕化痰之功。

 2、治療失眠。材料:組成半夏、橘皮各6克,竹茹、茯苓各12克,枳實8克,甘草3克,生薑3片,紅棗4枚。用量每日一劑,水煎服,15日為一個療程,療程間隔3天。功效:主治治療失眠等症。

 ●西瓜皮

 清暑益氣。材料:西瓜翠衣30克、西洋參6克、石斛12克、麥冬12克、黃連6克、竹葉9克、荷花梗9克、知母6克、甘草3克、粳米15克。煎水服用。功效:清暑益氣、養陰生津,主治夏天暑熱感冒,其主要症狀為疲倦乏力、汗出口渴。

 (作者蔡邊石就職於北京《健康時報》)