火鍋點啥湯底才內行? 網齊喊它好吃又不膩。(圖/Shutterstock)

最近越來越有冬天的感覺,濕冷的天氣讓不少人想吃鍋,日前也有網友在PTT上發問,現在火鍋店多可自己選責湯底,到底要選哪個才好?貼文立刻吸引網友討論,多數網友認為番茄鍋好吃又不膩。

日前PTT上有網友貼文詢問,除了基礎的高湯之外,現在火鍋店也會提供許多不同的湯底供客人選擇,像是麻辣、韓式、咖哩、泰式和番茄等口味,到底要選哪個才好呢?並直呼,寫一寫讓我決定今晚要去吃鍋,最近的天氣真的好適合吃火鍋喔!

貼文曝光後,隨即吸引網友回應,「番茄、麻辣、起司牛奶、香茅」、「麻辣最讚」、「牛奶牛奶!江子翠有間加鮮奶的哈哈」、「濃郁的湯底都很優質」、「昆布的湯頭都帶有一點甜味!讚讚」、「不要加芋頭、茼蒿、香菜都可以」。

綜合網友回答之後,發現番茄鍋的呼聲最高,因為相較於牛奶起司鍋,番茄湯底酸酸甜甜不易膩,煮蔬菜跟肉都好吃 。