Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC300B,定價1萬9900元。(Panasonic提供)
momo購物網的recolte麗克特Air Oven氣炸鍋,原價4990元,2月28日前特價3280元。(momo購物網提供)
樂天市場的尚朋堂台灣製IH變頻電磁爐,原價1990元,特價1555元。(樂天市場提供)
momo購物網的日本BRUNO多功能電烤盤,土耳其藍色,原價3990元,2月28日前特價3290元。(momo購物網提供)
蝦皮購物的科帥液晶觸控氣炸鍋,原價4990元,特價1880元起。(蝦皮購物提供)
樂天市場的TATUNG大同5L不鏽鋼電火鍋,原價1690元,特價1605元。(樂天市場提供)
momo購物網的Cuisinart美膳雅數位面板溫控不沾電烤盤,原價4980元,2月28日前特價2680元。(momo購物網提供)
樂天市場的傻廚電煎鍋,原價2506元,特價2130元。(樂天市場提供)
蝦皮購物的長野不沾熟鐵鍋,原價1280元,特價1150元。(蝦皮購物提供)

 在武漢肺炎肆虐下,不少人選擇在家用餐,也有消費者基於健康因素,認為在家自己料理的食物更健康,帶動電商廚電及鍋具熱銷。以目前來說,討論度最高的仍是從去年夯到今年的氣炸鍋,各個品牌也有其支持者;另外還有如電烤盤、熟鐵鍋也是熱銷品之一,加上多功能系列的蒸烤爐,就讓更多料理新手加入自炊行列。

 氣炸鍋 當紅炸子雞

 在蝦皮購物、樂天市場及momo購物網,氣炸鍋都成為熱門關鍵字,樂天市場上的網購廚電與生活用品的需求更大幅提升,相關關鍵字搜尋量也暴增逾4倍;而momo購物網上的廚房家電買氣也較平日成長約3成,當中如以外觀取勝的recolte麗克特Air Oven氣炸鍋、雙鍋可分離5.5L超大容量的科帥液晶觸控氣炸鍋,都是相當受歡迎的款式。

 電烤盤 料理新手愛

 另外像租屋族及住在套房的小資族,就比較偏好插電即能料理的廚電,而一機多功能的商品就最適合,像是外觀漂亮,加上可搭配平板料理盤、章魚燒烤盤、料理深鍋、燒烤煎盤等多元配件的日本BRUNO多功能電烤盤,就成為料理新手的愛用品,還有如尚朋堂台灣製的IH變頻電磁爐,也是沒有廚房的居家好伙伴。

 說到多功能、少油煙,Panasonic的蒸氣烘烤爐就最適合,不僅擁有30L的大容量,更採用直噴式高溫水蒸氣加熱、5段蒸氣模式,健康炸功能即能取代氣炸鍋,同時還能再做蒸、烤、煎、烘的各種菜色,加熱迅速讓上班族下班後,回家備料完畢即能快速料理上桌,配上內建30項電腦烹調行程出菜就最方便。