書名:水果看人吃作者:楊淑媚、蔡昆道出版:時報出版上市日期:2019/12/24

 還小的時候,每次飯後,長輩總是端出一盤水果叫大家多吃,在那個時候,水果是健康的象徵,但隨著醫學觀念的普及,長大後的我們才明白,水果其實要看人吃、看體質吃、甚至看季節吃。吃水果的學問,可比長輩們想的大多了。

 確實,水果富含維生素、膳食纖維等營養成分,但是如果長期吃太多不適合自己的體質的水果,也很可能造成其他副作用。關於水果究竟該怎麼吃?網路上的謠言有百百種,到底哪種才正確呢?

 暢銷健康書作家楊淑媚、蔡昆道醫師,兼具中西醫背景,也瞭解大家對於健康知識常見的困擾,所以透過淺顯易懂的方式,幫大家整理系統性的實用水果必備知識。

 兩位醫師說,其實如何選擇水果,關鍵在於要先瞭解自己的體質,在本書中,兩位醫師教你透過體質自我評測表認識自己的體質,如果你是常感冒、怕冷的寒性體質就很適合櫻桃、荔枝等溫熱性水果;若本身已經是體溫很高的熱性體質,就適合奇異果、香蕉等寒涼性水果。

 書中依照季節,詳細列出了40種寒涼溫熱平性水果,供讀者依自身體質選擇,更舉出了25種現代人常見疾病症狀,讓讀者方便查詢各種症狀的對治之方,是居家必備的健康工具書。