因應疫情飯店餐飲懂變通,推外送服務,讓消費者在公司或在家可輕鬆點餐並享受飯店五星美饌。圖/台中金典、台北喜來登、福華、天成等提供
台北喜來登推出的「五星料理輕鬆饗」外帶分享餐,也很適合公司部門開會聚餐,費用頗實惠。圖/業者提供

 面對武漢肺炎對飯店餐飲營收帶來重大影響,飯店業者積極面對並表示:「客人不進來、我們就走出去!」包括天成、福華、台中金典、台北喜來登等飯店,都以主動提供外送服務或推出經濟實惠的分享餐搶攻消費者荷包。

 天成飯店集團旗下三館-台北天成、台北花園及世貿國際會館,因應受到肺炎疫情衝擊、消費者可能減少出入公眾場所聚餐,主動提供以外帶或外送餐飲,由主廚團隊製作精緻餐點,即日起至4月底打出「外送饗宴」,四人分合菜只要2,999元、八人分僅3,999元,凡點用外送饗宴如加價1,380元可享烤鴨兩吃;另也推出單點烤鴨兩吃,外送限時優惠1,680元。點餐後會配合計程車專屬外送(運費依跳表計),輕鬆享用飯店美饌。

 台北福華則推出「點餐To-Go」,每道菜180元起,盡享館內中餐廳經典佳餚,吃得到「江南春」的蔥燒燴子排、蟹黃豆腐、紹興醉雞或珍珠坊的芙蓉海皇羹、皮蛋瘦肉粥、或上班族最愛的廣州炒飯、廣州炒麵等;並推出江浙菜、粵菜、台菜及西式餐點彈性點餐服務,凡來電訂餐約20分鐘即可取餐,自取可免費停車,業者把招牌菜裝進外帶餐盒中,四人分有六道菜花費兩千元有找,讓民眾即使在家也能享有飯店餐廳高品質美味。

 台中金典酒店原本就有外帶服務,即日起推出餐點外送,提供金園中餐廳、大廳酒吧等、只要距該飯店十公里內、單筆消費滿1,680元以上,就可享免費外送服務,未滿1,680元需加收300元運費。推薦季節轉換之際可點用主廚特製的「港式養生煲湯」,在家享用美味又能提升自我保護力。另推薦大廳酒吧新上市的「牛排咖哩套餐」(680元),微辛辣的咖哩風味並帶有淡淡酸甜果香,很適合現在初春享用。

 台北喜來登推出的「外帶分享餐」服務,每組1,200元、適合四人享用,由宴會廳主廚團隊用心烹調,推出客人喜愛的人氣拼盤、肉類、海鮮與時蔬的四菜一飯的組合。很適合小家庭張羅晚餐或上班族辦公會議外帶美食。首次訂餐提供八折優惠,並提供外送到府服務,運費另計。