新冠肺炎病例持續增加。(本報系資料照)

因應新冠肺炎疫情防控工作,北京市商務局上14日制訂最新的餐飲服務指引,要求食客在餐廳時,不能面對面吃飯,餐檯距離在1米以上,並在固定的桌椅上標記非就餐座位,推行公筷公匙防疫。

據報導,指引規定,市內餐飲企業及門店、單位食堂、網絡餐飲服務第三方平台等餐飲服務單位,要求餐廳在候餐區、取餐區等區域劃分1米線。餐廳需控制排隊就餐人流密度,安排專門的店員測量食客體溫,體溫正常的食客才能進入餐廳。

餐廳需分時段進行,餐廳需提供「一菜一公筷、一湯一公匙」或「一人一公筷、一人一公匙」,同行食客只能並排而坐。餐廳亦要加強對桌面、門把手、水龍頭、走廊等地方清潔消毒。