彰化縣長王惠美親自示範,提醒所有外食族注意衛生問題,尤其防疫期間,她豎起食指強調取餐時切勿交談。(衛生局提供/謝瓊雲彰化傳真)
彰化縣長王惠每(中)、衛生局長葉彥伯(右)示範,排隊等餐時人與人間隔距離1公尺,或以一個手臂長度加上肩膀寬。(謝瓊雲攝)
彰化縣長王惠美(右四)16日宣布納管全縣近600家連鎖超商、超市等餐飲食品業者,須遵守5大防疫措施,並至家樂福大賣場美食區親自示範外食6大用餐衛生守則,呼籲民眾高度著重外食的衛生問題守護大家的飲食衛生安全,齊心防疫。。(謝瓊雲攝)
彰化縣長王惠美親自示範,提醒民眾從外面進入用餐飲食場所、用餐前,都務必清洗雙手。(謝瓊雲攝)

預防新冠肺炎,彰化縣長王惠美16日宣布納管全縣近600家連鎖超商、超市等餐飲食品業者,並至大賣場美食區親自示範外食6大用餐衛生守則,提醒外食民眾保護自己也保護他人,齊心嚴守社區感染防線。

 率先全國納管!彰縣府公告「彰化縣連鎖餐飲業及綜合商品零售業嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)防疫措施」,針對4大超商、2大超市、2大賣場、4大速食業及17大連鎖餐飲體系等29個資本額再3000萬以上的連鎖體系,在全縣近600家業者,明訂「5大防疫措施」,拒絕、規避或妨礙防疫措施者,將依《傳染病防治法》處以3000元以上1萬5000元以下罰鍰,並得令其限期改善,屆期未改善者,得按次連續處罰。

 王惠美也與家樂福經理胡志光、林世國和衛生局長葉彥伯等人,在地下美食街親自示範6大衛生守則,提醒外食族重視衛生守護健康;她說,日子還是要過,防疫要從平日小細節做起。她在取餐時更豎起食指強調,重要關鍵就是取餐時勿交談,突然想咳嗽就趕緊拿衛生紙、手帕或用衣袖遮掩口鼻,排隊等餐時間隔1公尺以上,期盼每個人都能平安地度過這次疫情。

 衛生局規範的業者5大防疫措施為:訂定員工健康管理計畫;從業人員配戴口罩;每日以500ppm含氯消毒液擦拭環境、物品表面1次,以清水或酒精擦拭餐桌3次;提供民眾酒精或清水及肥皂等洗手設備;入口或明顯處張貼用餐衛生守則告示或海報。

 衛生局呼籲外食民眾遵守6大守則,進入飲食場所、用餐前洗淨雙手;自助取餐區夾取食物時避免交談。不慎咳嗽、打噴嚏,請立即以手帕或衛生紙遮住口、鼻,或以衣袖代替。用餐錯開尖峰時間,排隊保持1公尺(一手臂加肩寬長)、採間隔座位,近接觸時間保持少於15分鐘;避免共用餐具;若有發燒、咳嗽等不適症狀,請配戴口罩並將餐食外帶。

家樂福公共事務服務部中區經理胡志光指出,有關彰化縣衛生局針對疫情所訂定的相關防疫措施及用餐規範,賣場也在第一時間配合政策,一一落實相關防疫措施,包括生鮮從業人員上班測量體溫、佩戴口罩等也都遵循縣府訂定的規範。家樂福並推出網路購物等優惠,方便民眾網路購買生鮮食材及民生用品,進而達到新冠肺炎防疫目的。