台南市東山國小結合生態推廣食農教育,2.6分地園區包括水田、旱作、網室、蔬菜、攀藤作物、螢火蟲與蝴蝶棲地,堪稱全台最完整多元的食農生態教育基地。(莊曜聰攝)

 台南市東山國小推廣食農教育,結合多樣生態,占地2.6分大的園區包括水田、旱作、網室、蔬菜、攀藤作物、螢火蟲與蝴蝶棲地,可說是全台最完整、最多樣化的生態教育場域,食農生態教育基地18日揭牌,希望透過體驗教學,讓孩子們成為永續農業與生態環境的種子尖兵。

 東山國小校長曹欽瑋表示,東山區有山地、丘陵及平原地形,生態相當豐富,像全台最北端的越冬紫蝶幽谷,全台8成以上的水果種類在東山區都找得到,在地小學對於生態保育、產業與文化的傳承責無旁貸,農業及生態若能共存共榮,食農與生態教育才能落實。

 曹欽瑋說,東山國小校本課程整合食農及生態教育,社團成員除了栽種農作物外,還加入紫斑蝶、螢火蟲等生態課程,平日下田照顧農場作物,假日輪流到附近山區進行紫斑蝶標放及研究調查,暑假期間也配合保育團體在關子嶺嶺頂公園擔任蝴蝶解說工作。

 18日揭牌的食農生態基地占地2.6分,共規畫3個水田區,種植50種樣本稻、菱角、蓮花與茭白筍,簡易網室栽種洋香瓜、蕃茄等,還有種植豆類、百香果的攀藤作物區,另外還有蔬菜及旱作區,也種植食源植物,讓螢火蟲、蝴蝶、蜻蜓等生物棲息,還有百大青農林俊儀擔任講師,非常專業。