新竹縣推薦有「優良標章」的122家食安模範餐飲業者,讓消費者可以吃得安心,度過美好的母親節。(羅浚濱攝)

最近全台疫情趨緩,提升民眾母親節外出用餐意願,新竹縣可生局為防疫實施「餐飲業者防疫輔導計畫」,推薦縣內122家食安模範餐飲業者,讓消費者選擇有「優良標章」的餐廳,可以吃得安心,度過美好的母親節。

縣長楊文科表示,新冠肺炎疫情造成許多餐飲業者都在苦撐,縣府積極輔導餐飲配合防疫措施,目前疫情已趨緩和,相信許多家庭在母親節會選擇到餐廳用餐慶祝,為此推薦縣內有優良標章的店家,讓媽媽能夠吃得安心、吃得放心。

衛生局長殷東成表示,該局從2011年推動餐 飲業優良標章,迄今通過評核「優級」777家、「良級」308家,共1085家,提供民眾消費選擇,這次在臉書「家家有標章,共下愛健康」粉絲頁,特別提供122家食安模範餐飲獲選店家,讓民眾放心來竹縣安心吃美食,歡度母親節。

殷東成表示,為保障消費者健康,該局嚴格要求餐廳員工每日量體溫,做好自主健康管理,廚師等從業人員在作業時佩戴工作帽、口罩,收銀員不接觸食物。

對用餐環境也要求門口應備有酒精消毒,或洗手設,定時使用酒精清潔桌面、門把、廁所門把等,餐廳室內用餐環境及等候用餐排隊客人,應保持一定社交距離,共同度過一個溫馨的母親節。