台灣罐裝粥品市場一年約有十幾億元商機,泰山(1218)首度推出無加糖粥品「泰山珍穀益」搶食商機,內含每日所需30%膳食纖維,可增加飽足感、促進腸道蠕動,維持身體健康。

泰山表示,消費者重視健康,對糖份攝取控制十分重視,這次推出兩款新口味,其中「南瓜藜麥粥」添加近年掀起熱潮的藜麥,質地柔軟的口感,長者及孩童都能輕鬆食用;「雪蓮子燕麥粥」每一口都吃得到雪蓮子與玉米粒,穀物自然香甜受到小朋友喜愛,又能補充穀物營養,維持好體力。

據經濟部統計處工業產銷存動態調查顯示,2019年罐頭產業(含水產品、蔬果、其他食品罐頭),台灣市場銷額達66億元,2020年第一季,罐裝食品是縣市政府籌組防疫包的重點物資,且受到民眾購買防疫物資的需求帶動,推估產業整體銷售將高於同期。