雲林縣虎尾鎮農會花生油等10項產品取得產銷履歷驗證,農糧署長胡中一(前左四)、虎尾農會總幹事黃鈺惠(前左五)與廚師、契作農民大力推薦安全安心的好產品。(許素惠攝)
虎尾農會總幹事黃鈺惠回首推動產銷履歷的艱辛過程,對照現今的好成績,感性地哽咽,感謝農委會協助、團隊合作與農民配合。(許素惠攝)
農糧署長胡忠一(右一)為虎尾農會總幹事黃鈺惠的努力和成果鼓掌。(許素惠攝)
虎尾農會總幹事黃鈺惠(右一)引領農糧署長胡忠一(右二)參觀虎尾農會榨油工廠。(許素惠攝)
虎尾農會多項花生產品獲得產銷履歷認證。(許素惠攝)
美味的花生料理。(許素惠攝)
色香味具全的花生料理。(許素惠攝)
虎尾農會總幹事黃鈺惠(右一)引領農糧署長胡忠一(右二)參觀虎尾農會榨油工廠。(許素惠攝)

雲林縣虎尾鎮農會再升級,花生榨油、花生脫殼、花生加工製品及花生粽等4廠通過ISO22000國際認證,且花生油、花生粉、花生仁等10項產品取得產銷履歷驗證,總幹事黃鈺惠回首艱辛來時路,哽咽強調要做就要做第一名,她終於做到了。農糧署長胡忠一除了祝賀,也大讚黃用心領導,以及對農民的「疼心」。

虎尾農會的好成績,也讓農委會將之定位為區域農產品加工中心,成為示範標竿。

胡忠一指出,去年全國花生總種植面積1萬9452公頃,產量約5萬3200公噸,雲林就占了74%,虎尾鎮也是重要產區,黃鈺惠不畏困難,帶領團隊積極說服農民,加入契作產銷履歷行列,目前已有150多公頃,今年可望再增加。

胡忠一恭喜虎尾農會一口氣有花生榨油、脫殼、加工製品及粽子等4個工廠通過國際認證,以及10項產品取得產銷履歷驗證。

黃鈺惠回首遊說農民放棄慣行農法、改種產銷履歷花生的艱辛來時路,忍不住紅了眼眶,哽咽地說,3年前接下總幹事時,該會供銷部負債累累,各項會務積弊難振,她自忖,要做就要做最好,就要第一名,如今終於辦到了,今年終於還清所有債務,提供消費者最安心、安全的產品,農民有更好收入。

虎尾農會再升級花生加工等4廠通過國際認證。 (影片來源為Youtube,如遭刪除請見諒)

虎尾農會取得產銷履歷驗證的有花生油、油炸花生、脫殼花生、花生仁、花生片、花生粉、花生醬、調味花生、香酥花生與花生粽共10項。