屏東首批外銷韓國的芒果,本月7日起陸續送往台南玉井蒸熱廠啟動蒸熱作業。(台南市農業局提供/劉秀芬台南傳真)
屏東首批外銷韓國的芒果,本月7日起陸續送往台南玉井蒸熱廠啟動蒸熱作業。(台南市農業局提供/劉秀芬台南傳真)

時序即將進入芒果產季,屏東首批外銷韓國的芒果,本月7日起送往台南玉井蒸熱廠啟動蒸熱作業,截至15日止,已處理38噸芒果蒸熱作業,台南市農業局長謝耀清也到場關心芒果蒸熱檢疫作業,至於備受期待的台南國際芒果節系列活動,謝耀清15日也宣布,不受疫情影響照常舉行。

興建在芒果知名產地的玉井蒸熱廠,由半官方的南瀛農產國際行銷公司負責營運,是全台4家蒸熱廠中唯一官方參與營運,也是全台最大的蒸熱廠,去年蒸熱量380餘噸更為全國之最。

今年由於疫情的關係,韓國及日本不派檢疫官來台進行檢疫作業,授權由行政院農業委員會動植物防疫檢疫局辦理檢疫。暫行授權措施期間,貨品抵達時,抽樣數也將提高2倍,出口日本、韓國的愛文,每顆都是高規格處理,程序嚴謹。

玉井蒸熱處理多以台南山區以及鄰近縣市的愛文為主,外銷供果戶要先通過用藥檢;外銷供果運抵時會先篩選,淘汰罹患炭疽病、表皮有乳汁或者因碰撞瑕疵的果品後再進行抽驗。

由於日本、韓國等都是非東方果實蠅疫區,要外銷到當地,檢疫條件非常嚴格,得先經過蒸熱程序,芒果蒸熱處理果實中心溫度於攝氏46.5度以上連續達30分鐘,將蟲卵處理掉,再降到攝氏2~4度冷卻貯存4小時,最後送到作業線分級、包裝,完成蟲害的檢疫。

謝耀清表示,今年全台改良種芒果種植面積約1萬3495公頃,台南市6894公頃為全台最大產區,集中於楠西、玉井、南化、官田、左鎮等地區,目前正值套袋期,實際產量需待5月底套袋完成後才能推估。

台灣芒果主要外銷國家有中國大陸、香港、日本、韓國、新加坡等,去年全國芒果外銷量8216公噸,台南芒果占4成。謝耀清表示,為避免新型冠狀病毒影響農產拓銷,農業局今年同樣會成立芒果產銷因應小組,隨時掌控產地及市場價格資訊及研擬相關因應措施,防止產銷失衡。

每年備受期待的台南國際芒果節系列活動,今年不受疫情影響將如期舉行,6月26日在走馬瀨農場舉辦開幕活動,至7月12日止,每周六、日分別在玉井、大內、楠西、左鎮、南化等產區,辦理不同主題芒果節活動。