澄江日本料理每日限定的「海陸炙燒握壽司」外帶餐盒,每盒280元。(台北神旺大飯店提供)

新冠肺炎疫情改變了民眾飲食消費模式,台北神旺大飯店自2月開始另闢外帶商機,館內3大餐廳打造的各式外帶餐盒大獲好評,近日更在飯店1樓開設街邊店「速速購」,除了有人氣外帶餐盒,更加入3大餐廳全新推出的冷凍調理包系列,民眾只要撥一通電話提前預訂,就能將5星飯店美食以划算價格帶回家。

眾多5星級飯店都在這段「抗疫」期間強攻外帶便當市場,台北神旺大飯店的外帶餐盒價格被許多食客大讚「佛心」,館內「潮品集」、「澄江日本料理」、「伯品廊」3大餐廳的豐富餐盒,以每盒僅150元起的超強CP值殺出好業績,各餐廳也因此陸續增添新款式,囊括中式快炒麵、炒飯、炒河粉、澎湃的主菜便當,還有西式的義大利麵、日式的海陸炙燒握壽司和壽喜燒便當等,至今共有多達22款便當可選,開賣以來營收已成長近2成。

熱食外帶餐盒的「黑蒜強身豬腳便當」,每盒180元。(台北神旺大飯店提供)

熱食外帶餐盒的「西西里花枝墨魚麵」,每盒180元。(台北神旺大飯店提供)

趁著反應熱烈,飯店於3月底在1樓打造「速速購」街邊店,民眾預購後,不用進飯店餐廳就能領取飯店當日現做的熱食外帶餐盒,而現場也有少量能直接能購買的餐盒,還多了全新的冷凍調理包系列可選購。最受歡迎的必買便當包含潮品集的「黑蒜強身豬腳便當」及「潮式椒麻雞腿便當」,澄江日本料理的「牛肉壽喜燒便當」、伯品廊的「西西里花枝墨魚麵」,這4款人氣便當每盒也僅180元;神旺表示,原本僅有午餐時段供應外帶餐盒,不過在不少民眾詢問下,飯店近期也已開放訂購晚餐時段的餐盒。

熱食外帶餐盒的「牛肉壽喜燒便當」,每盒180元。(台北神旺大飯店提供)

除了現做便當,台北神旺大飯店自開業以來首度推出的冷凍調理包系列,成為「速速購」的一大亮點,一樣由館內3大餐廳各自打造,幾乎都以餐廳的特色料理做延伸變化,共設計出18款全新風味的冷凍調理包,其中更不乏如日式一夜干、中式煲湯、西式濃湯等費時烹製的料理,讓民眾在家加熱就能輕鬆品嘗;此外,每包1人份的份量也讓民眾能更自由地選擇料理、即刻享用。

台北神旺大飯店在1樓打造「速速購」街邊店,不僅有熟食便當,還首度推出全新冷凍調理包系列,圖為冷凍調理包「沙蔘玉竹猴頭菇燉子排」。(台北神旺大飯店提供)

明星商品就屬伯品廊的「椰漿風味瑪莎曼咖哩雞」、澄江日本料理的「豬肉薑汁燒」和潮品集的「無錫排骨」;而防疫期間,能增強免疫力的料理也相當有買氣,潮品集的「金銀蒜頓燉小土雞」和「黑蒜紅燒豬腳靈芝菇」以蒜頭入菜,都是食補推薦;而伯品廊的「法式蘑菇湯」加入了牛肝箘,食材和耗費時間的成本都高,堪稱「幾乎沒賺錢」的超值商品。冷凍調理包系列每包88元至380元不等,大部分的料理包以100多元就能買到。

冷凍調理包系列的「黑蒜紅燒豬腳靈芝菇」,每包180元。(台北神旺大飯店提供)

冷凍調理包系列的「金銀蒜燉小土雞」,每包180元。(台北神旺大飯店提供)

冷凍調理包系列的「法式蘑菇湯」,每包150元。(台北神旺大飯店提供)

「速速購」餐盒不限品項單筆訂單滿5000元,即可享松山區、大安區、信義區及中正區免費外送;若位在其他地區,飯店也提供運費另算的外送服務。冷凍調理包也推出優惠,凡購買任選4包、每包價格100元以上,就送推薦商品1包,包含梅菜炆扣肉、豬肉薑汁燒、胡蘿蔔濃湯3選1;若同品項單次購買4包,可再享95折優惠;單筆消費滿千元,還送1個「雅黑保冷袋」(數量有限,送完為止)。

*「速速購」午間餐盒訂購時間:每日上午9點半至10點半,晚間餐盒訂購時間:每日傍晚5點前/取貨時段:每日上午11點半至下午1點,傍晚5點半至7點半/訂購專線:(02)2781-5778/地址:台北市大安區忠孝東路四段172號1樓。