咖哩飯怎麼煮絕不失敗?網揭2樣必加關鍵。(圖/達志影像)

咖哩飯是許多人的最愛,雖然看似簡單,但其實要煮得好吃有2大關鍵。有網友透露,想要把咖哩煮得好吃又有特色,有2樣東西必加。

一名網友在PTT發文指出,女兒週末要回家吃她煮的咖哩,因此她趕緊詢問網友,如果要把咖哩煮得好吃又有特色,需要放什麼食材?網友紛紛留言,「別用咖哩塊」、「咖哩粉用慢火熬煮」、「洋蔥切片,紅蘿蔔、馬鈴薯切成骰子狀」、「一定要配嫩雞腿肉」、「還有紅蘿蔔跟馬鈴薯」。

除此之外,不少網友真心推薦巧克力和蘋果泥必加!「最後一定要加巧克力跟蘋果泥」、「加黑巧克力」、「可可粉」、「我會磨1顆蘋果泥進去」、「加蘋果泥,真心不騙」。